Um batido cremoso clássico é um favorito da infância, mas essas sobremesas cremosas podem ir além dos sabores de chocolate, baunilha e morango. Você pode fazer milkshakes especiais extras com uma variedade de sabores e pode até fazer uma versão divertida apenas para adultos. Seja criativo com o batido clássico e desfrute de uma guloseima deliciosa e gelada.
Dicas rápidas para fazer milkshakes
Fazer milkshakes vai além do que apenas sorvete e leite, mas a escolha dos ingredientes pode fazer a diferença entre um batido bom e um batido excelente.
Dica de milk-shake no. 1: engordar
A primeira regra a seguir ao fazer um milkshake é nunca usar nada com baixo teor de gordura. Leite integral e sorvete funcionam melhor na criação do batido mais cremoso. E se você está contando calorias, lembre-se de que saciar-se de vez em quando é bom para a alma.
Dica de milkshake nº 2: pense na consistência
Para um milkshake mais espesso e cremoso, use mais sorvete e menos leite. Quer um pouco mais fino? Adicione mais leite.
Dica de batido nº 3: dê sabor
Em vez de ficar com o clássico milkshakes de baunilha ou chocolate, aventure-se em outros sabores de sorvete para uma mudança divertida e saborosa. Para um sabor extra, adicione um xarope aromatizado. Por exemplo, aumente a intensidade do chocolate do seu shake de chocolate adicionando uma dose de calda de chocolate ou faça um shake de baunilha de abóbora adicionando uma dose de calda de especiarias para torta de abóbora ao seu shake de baunilha. Você pode até adicionar café (resfriado, é claro) ao sorvete expresso para um batido expresso duplo. Outras adições saborosas incluem frutas frescas, purês de frutas, manteigas de nozes e biscoitos ou doces finamente picados. Para os adultos, adicione rum, amaretto ou outro álcool com sabor de sua escolha.
Dica de batido nº 4: decore com criatividade
Chantilly e uma cereja por cima é uma forma clássica de terminar um milkshake, mas existem muitas outras maneiras deliciosas de enfeitar sua sobremesa cremosa. O chantilly é um dado adquirido, é claro. Idéias criativas de enfeites incluem: Uma fatia de maçã para um shake de torta de maçã, amêndoas picadas para um shake de manteiga de amêndoa ou raspas de chocolate amargo para um shake de café expresso.
