Goodie da semana sem glúten: pops de iogurte de mirtilo - SheKnows

Frutas frescas são um ótimo ingrediente para uma guloseima pop congelada! Misture alguns mirtilos com apenas alguns outros ingredientes para se divertir no verão!

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Não há necessidade de perseguir o caminhão de sorvete quando você tem esta receita Goodie sem glúten da semana para pipocas de iogurte de mirtilo! Apenas três ingredientes - mirtilos, iogurte de baunilha e cobertura batida não láctea - combinam perfeitamente para criar essas guloseimas geladas perfeitas para os meses de verão!

Se você não tiver moldes para freezer, pode usar pequenos copos de papel (como copos Dixie) e palitos de picolé de madeira para fazer estes: Adicione a mistura aos copos apenas cerca de 2,5 cm do topo. Congele e, quando estiver firme, mas não completamente congelado, acrescente os palitos de madeira ao meio da mistura nas xícaras. Continue congelando até ficar sólido. Quando estiver pronto para servir, coloque as laterais das xícaras em água morna por alguns segundos e retire a xícara.

Observação: O glúten pode ser encontrado em muitos alimentos e produtos diferentes, desde ketchup até molho de soja, doces e temperos. Enquanto SheKnows.com tenta garantir que essas receitas sejam sem glúten, leia atentamente os rótulos dos ingredientes de todos os alimentos e produtos alimentícios que você usa para garantir que eles também não contenham glúten.

Receita de iogurte de mirtilo

Rende 4 (3 onças) pops

Ingredientes:

• 1 xícara de mirtilos frescos
• 6 onças de iogurte de baunilha sem glúten
• 2/3 xícara de cobertura batida congelada não láctea sem glúten, descongelada

Instruções:

1. Misture os ingredientes até ficar homogêneo.
2. Se desejar, adicione alguns mirtilos inteiros à mistura antes de adicionar às formas.
3. Adicione a mistura às formas e congele por várias horas até ficar firme.
4. Quando estiver pronto para servi-los, coloque os moldes em água bem quente por alguns segundos (não coloque as tampas sob a água) para ajudá-los a se soltar.
5. Retire e sirva imediatamente.

Relaxar!

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