Como é divertido servir - e saborear - bolas de pipoca doces e salgadas! Esta versão inclui mais algumas guloseimas na mistura para uma torção em um deleite tradicional.
Leve as bolas de pipoca tradicionais para o próximo nível, adicionando alguns itens adicionais à mistura. Para um Goodie sem glúten da semana, experimente esta receita de bolas de pipoca de amêndoa cereja. Eles são doces, um pouco salgados e definitivamente crocantes! Sirva-os em forminhas de cupcake individuais para um grande deleite para desfrutar em um piquenique, uma festa ou simplesmente enquanto assiste a um jogo de bola na TV!
O glúten pode ser encontrado em muitos alimentos e produtos diferentes, desde ketchup até molho de soja, doces e temperos. Enquanto o SheKnows.com tenta garantir que essas receitas não contenham glúten, leia atentamente os rótulos dos ingredientes de todos os alimentos e produtos alimentícios que você usa para garantir que também não contenham glúten.
Receita de bolinhos de pipoca de amêndoa e cereja
Rende 12
Ingredientes:
- 6 xícaras de pipoca estourada, levemente salgada (alguns sacos de pipoca de micro-ondas de tamanho normal equivalem a cerca de 6 xícaras)
- 1/2 xícara de xarope de milho leve
- 1/4 xícara de açúcar mascavo embalado, mais 2 colheres de sopa extras
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 1/4 xícara de amêndoas torradas picadas grosseiramente
- 1/4 xícara de cerejas secas
- Pequena tigela de água gelada (para mergulhar as mãos)
- 12 forminhas de cupcake de papel
Instruções:
- Adicione a pipoca estourada em uma tigela grande e reserve.
- Coloque uma panela em fogo alto e adicione o açúcar mascavo e o xarope de milho. Mexa a mistura até ferver. Certifique-se de que o açúcar mascavo se dissolva.
- Logo que ferva, retire do fogo e acrescente a manteiga e o extrato puro de baunilha. Misture até a manteiga derreter.
- Deite imediatamente a mistura sobre a pipoca e acrescente as cerejas secas e as amêndoas. Misture para revestir completamente todos os ingredientes.
- Mergulhe as mãos na água gelada e sacuda levemente o excesso de água. Pegue um punhado da mistura de pipoca e molde em uma bola de 5 centímetros (aproximadamente). Pressione e segure a bola com força para que ela se segure sozinha. Coloque a bola de pipoca em uma assadeira.
- Continue o mesmo processo com o restante da mistura e certifique-se de mergulhar as mãos na água gelada após formar cada bola de pipoca.
- Transfira as bolas de pipoca moldadas para forminhas de cupcake de papel individuais para servir.
Apareça para fazer este deleite sem glúten!
Mais receitas sem glúten da semana
Pudim de manteiga de amendoim cremoso
Batatas fritas individuais de frutas e nozes
Brownies com cobertura de caramelo, amêndoa e sal marinho
