Mangas
Esta fruta de verão em tons ensolarados não só fornece mais vitaminas A e C do que suas necessidades diárias, como também contém fibras, magnésio e antioxidantes. As mangas também são ricas em ferro, o que as torna uma ótima opção para mulheres com deficiência de ferro (anemia), explica Batayneh. Outro bônus: as mangas ajudam na digestão, mas para obter os benefícios, você deve se concentrar em comer a fruta em vez de beber o suco, ela aconselha. “As mangas são uma ótima maneira de satisfazer os gulosos, bem como de ajudar a afastar outros desejos.” Faça um gole refrescante de verão misturando mangas, iogurte natural desnatado, framboesas congeladas e mel para gosto.
Figos
Figos frescos e secos são carregados com vitaminas e minerais, incluindo vitaminas A, B1 e B2, cálcio, ferro, fósforo, manganês e potássio. Além de serem nutritivos, eles também podem ajudar na perda de peso. “A razão número 1 pela qual os figos podem ajudar você a perder e controlar o peso é porque eles contêm grandes quantidades de fibra dietética”, diz Batayneh. “Alimentos ricos em fibras têm um efeito positivo no controle de peso, pois as fibras ajudam a eliminar a gordura e as toxinas do corpo ao expulsá-los. ” A fibra também melhora o metabolismo e a digestão, evitando que as gorduras fiquem presas em lugares indesejados, ela explica. Cada três figos adicionará cinco gramas de fibra à sua dieta. Adicione figos secos e picados à granola, biscoitos, muffins e mistura de trilha para um aumento fácil de fibras.
Pêssegos
Nada diz verão como morder um pêssego maduro e suculento. Batayneh sugere comer um pêssego entre as refeições neste verão como um lanche saudável e satisfatório. “Sabe-se que os pêssegos suprimem o apetite simplesmente por causa do conteúdo de fibra”, explica ela. Eles também contêm niacina, potássio e vitaminas A e C. Tente incorporar pêssegos às refeições existentes - pique-os em uma salada ou até mesmo em um molho, jogue-os em um queijo cottage com frutas ou apenas coma-os como estão.
Ameixas
Outra fruta abundante no verão, as ameixas custam apenas 30 calorias para uma fruta média. “Você receberá vitaminas A, B e C, potássio e fibra. Esses nutrientes ajudarão a proteger suas células, manter seu coração saudável e aumentar a imunidade ”, diz Batayneh. As ameixas são deliciosas servidas no iogurte, fatiadas em saladas ou preparadas em compota para sobremesas saudáveis.
Nectarinas
Essas frutas de verão contêm o mineral boro, um nutriente que ajuda a estabilizar os hormônios, o que por sua vez ajuda a acalmar os desejos por TPM e menopausa, explica Batayneh. “Além disso, as nectarinas contêm beta-caroteno, vitaminas B1, B2 e B3, ferro e cálcio.” Ela sugere grelhar ou assar metades de nectarina polvilhadas com mel e canela para uma sobremesa deliciosa.
Jicama
Jicama contém potássio, ferro e cálcio. O vegetal crocante também é rico em vitamina C, ácido elágico e fibras. “O ácido elágico ajuda o corpo a quebrar a frutose enquanto reduz os níveis de inflamação que sabotam o peso”, observa Batayneh. “Como a jicama é rica em ácido elágico e vitamina C, isso ajuda o corpo a usar a glicose como energia, em vez de armazená-la como gordura”, explica ela. Além disso, a fibra da jicama pode mantê-lo regular e ajuda a prevenir o inchaço. Jicama é um bom lanche crua e crocante e é um complemento perfeito para qualquer salada.
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