4 coquetéis festivos de outono - SheKnows

Você não pode ter uma festa de Halloween sem alguns coquetéis! Entre no espírito com estas bebidas sazonais de outono da Effen Vodka e Basil Hayden’s Bourbon.

História relacionada. Giada De Laurentiis acaba de compartilhar a receita perfeita de um coquetel refrescante cheio do melhor sabor de outono

O sangrento coquetel de delícia de Basil Hayden

Criado por Charles Joly, Chicago

Ingredientes:

• 1-1 / 2 partes de Bourbon Basil Hayden
• 3/4 partes de licor de gengibre
• 3/4 partes de suco de limão fresco
• 1/4 parte de néctar de agave
• 1/2 parte de concentrado de cereja azedo
• Gelo
• raspas de laranja

Instruções:

1. Regue a cereja concentrada no interior de uma taça de martini, deixando-a escorrer lentamente pelas laterais.
2. Misture os ingredientes restantes em uma coqueteleira e agite com gelo.
3. Coe no copo forrado com concentrado de cereja, esprema o óleo de raspas de laranja por cima do coquetel e decore com as raspas de laranja.

Coquetel de abóbora com especiarias Effen Vodka

Criado por David Nepove - Presidente Nacional, U.S. Bartender’s Guild

Ingredientes:

• 1-1 / 2 partes de Effen Vodka
• 2 partes de mistura de abóbora (ver receita abaixo)
• 3/4 partes de clara de ovo pasteurizada
• Gelo

Instruções:

1. Adicione todos os ingredientes a uma coqueteleira com gelo e agite bem. Coe em um copo de coquetel.
2. Enfeite com chantilly, baunilha ralada e noz-moscada, se desejar.

Mistura de abóbora

Ingredientes:

• 8 partes de abóbora enlatada
• 8 partes de suco de maçã recém-espremido
• 4 colheres de sopa de tempero de abóbora
• 8 partes de xarope com especiarias (ver receita abaixo)

Instruções:

1. Combine todos os ingredientes em uma tigela e misture.

Xarope temperado

Ingredientes:

• 8 partes de água
• 8 partes de açúcar branco
• 1 colher de chá de canela
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 4 cravos inteiros
• 1 estrela de anis
• 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica moída ou 5 vagens inteiras de pimenta da Jamaica

Instruções:

1. Misture todos os ingredientes, exceto o açúcar, em uma panela e leve para ferver. Desligue o fogo, acrescente o açúcar e mexa até que o açúcar se dissolva. Deixe esfriar.
2. Coe e leve à geladeira. O xarope com especiarias dura até 2 semanas.

Coquetel azedo de abóbora assustador de Basil Hayden

Criado por Joaquín Simó, da cidade de Nova York

Ingredientes:

• 2 partes de Bourbon de Basil Hayden
• 1/2 parte de suco de laranja fresco
• 1/2 parte de suco de limão
• 1/2 parte de xarope de bordo
• 1 colher de barra cheia de purê de abóbora em lata
• 3 traços Angostura Bitters
• 1 parte de bebida de pimenta da Jamaica
• Gelo
• 3-4 peças de milho doce

Instruções:

1. Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e agite vigorosamente. Coe em um copo de gelo com gelo.
2. Enfeite com espetos de milho doce.

Cocktail fizz de remendo de abóbora Effen Vodka

Criado por David Nepove - Presidente Nacional, U.S. Bartender’s Guild

Ingredientes:

• 2 partes de Effen Vodka
• 1 parte de suco de limão
• 1 parte de xarope de canela
• 2 partes de club soda
• Gelo
• Rodela de laranja

Instruções:

1. Adicione todos os ingredientes, exceto refrigerante, a uma coqueteleira com gelo e agite. Coe em um copo alto com gelo.
2. Cubra com club soda e decore com rodela de laranja.

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