A torta de biscoito do café da manhã se tornará sua refeição matinal favorita - SheKnows

Purê de banana, aveia sem glúten e gotas de chocolate tornam esse café da manhã muito saudável. Refogue sua torta de biscoitos com iogurte grego levemente adoçado e cubra com frutas frescas para um café da manhã fácil e divertido.

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Todo mundo adora biscoitos, mas e se eu dissesse que essa receita de biscoito era específica apenas para o café da manhã? Sim, isso mesmo - um biscoito feito apenas para a manhã. Para esta receita usei bananas super maduras que amassei muito bem e depois combinei com aveia em flocos, gotas de chocolate, canela e uma pitada de sal marinho.

Adoramos usar iogurte grego e frutas frescas no biscoito do café da manhã, que, a propósito, servimos no estilo “torta”, cortando-o em fatias.

Receita de torta de biscoito com 5 ingredientes para o café da manhã

Aveia, banana amassada e pedaços de chocolate são a base deste biscoito saudável para o café da manhã. Cubra com iogurte grego e frutas frescas para um início de dia saudável.

4 porções

Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 15 minutos | Tempo total: 25 minutos

Ingredientes:

Para a torta de biscoito do café da manhã

• 2 bananas grandes
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/4 xícara de gotas de chocolate
• 1/4 colher de chá de canela em pó
• 1/4 colher de chá de sal marinho

Para a cobertura

• 1/2 xícara de iogurte grego puro
• 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
• 2 colheres de sopa de agave ou xarope de bordo puro
• Frutas frescas para cobertura, como pêssegos e morangos
• Hortelã fresca, para enfeitar

Instruções:

1. Aqueça o forno a 375 graus F e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela, adicione as bananas e amasse muito bem.
3. Junte a aveia, as gotas de chocolate, a canela e o sal marinho e misture bem.
4. Faça uma bola com a mistura e coloque-a na assadeira. Pressione suavemente a massa em um formato de biscoito grande.
5. Asse o biscoito por 15 minutos ou até dourar e firmar.
6. Em uma tigela pequena, misture o iogurte, a baunilha e o agave e misture bem.
7. Retire o biscoito do forno e cubra com a mistura de iogurte.
8. Enfeite com a fruta fresca desejada e folhas de hortelã frescas e sirva.

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