Jantar de ação de graças é um momento para sua família se reunir, se divertir e comer uma boa comida. No entanto, nada disso acontecerá se você estragar toda a refeição de Ação de Graças. Veja como evitar isso.
De grandes falhas na cozinha a servir muito álcool, há várias maneiras de estragar o jantar de Ação de Graças. Reunimos os principais movimentos fatais para o Dia de Ação de Graças. Leia esta lista - e então não faça essas coisas!
Não destrua a Turquia
Arruinar o peru é a melhor maneira de se preparar para um fracasso no jantar de Ação de Graças. Então, nosso maior conselho? Não faça isso.
Acontece que você não pode microondas um congelado peru - isso vai estragar tudo. Eu acho isso idiota, mas quem sabe usar um forno - e um micro - diz que é proibido. O FDA também, mas quem está controlando?
Além disso, existem várias outras maneiras de destruir o prato central de sua refeição de Ação de Graças:
- Falha ao remover os miúdos. Sim, há realmente um saco de órgãos internos dentro de muitos perus. Retire antes de cozinhar.
- Deixando na bancada para descongelar. Tecnicamente, deixar o peru descongelar em temperatura ambiente não vai estragar tudo. Você não saberá realmente que cometeu esta grande falha de refeição de Ação de Graças até oito a 12 horas depois que seus convidados a consumiram. As bactérias se reproduzem em carne à temperatura ambiente. A intoxicação alimentar é talvez a maior maneira de arruinar sua refeição de Ação de Graças - mesmo que seja depois do fato.
- Queimando o pássaro. Embora cozinhar o peru mal seja uma má ideia (veja acima sobre doenças transmitidas por alimentos), queimá-lo certamente prejudicará o jantar também. Fique de olho no peru enquanto ele cozinha. A maioria das pessoas não gosta de seu peru queimado além do reconhecimento.
Não sirva muito álcool
Se as chaves estão guardadas com segurança ou todos têm um DD, o Dia de Ação de Graças pode ser um momento para sua família (os mais de 21 membros) desfrutar de algumas bebidas para adultos. Mas se sua família for como muitas e incluir aquele parente distante que às vezes aparece e bebe um pouco demais, seu jantar de Ação de Graças pode ser prejudicado. Afinal, é difícil desfrutar do jantar quando o tio Bob está desmaiado à mesa, com o rosto para baixo em seu purê de batatas.
Não negligencie as alergias alimentares
Este não é uma piada. Quer você tenha um convidado com doença celíaca ou com alergia alimentar grave, com certeza vai estragar o jantar de Ação de Graças se não tomar muito cuidado na cozinha. Ninguém quer tia Judy vomitando a noite toda por causa de um acidente de glúten ou pior, o pequeno Jimmy passando o fim de semana no hospital depois de comer um pedaço de torta contendo amendoim. Descubra quais hóspedes têm alergia ou intolerância alimentar antes do grande dia e elabore um plano para garantir uma refeição de Ação de Graças segura para eles.
Conversa política na mesa
Em nenhuma circunstância, fale de política durante o jantar de Ação de Graças. Além do fato de que essas conversas nunca terminam bem, considere o potencial de coquetéis de Ação de Graças e as coisas podem ficar feias... rápido. Ninguém quer que o vovô fique cara a cara com o primo Bobby sobre quem é o culpado pelo atual estado da economia.
Se o congresso do jantar de Ação de Graças se tornar político, faça qualquer coisa - e nós queremos dizer qualquer coisa - para impedi-lo. Melhor ter sua família falando pelas costas durante anos porque você dançou pelado ao redor da mesa no Dia de Ação de Graças do que deixar a conversa política correr solta.
Nos digam
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