Como você pode mudar os hábitos alimentares de crianças exigentes em apenas duas semanas - SheKnows

Crianças são famosos por muitas coisas, mas seus hábitos alimentares, muitas vezes exigentes, podem ser os mais frustrantes. Tipo, fico querendo comer nada além de pizza o dia todo, mas as crianças parecem se fixar nos alimentos mais aleatórios - cachorro-quente sem pão, Cheerios simples, bananas.

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Quando a aversão alimentar é grave, os pais se preocupam que seus filhos não estejam recebendo o suficiente dos nutrientes vitais que precisam crescer e prosperar, mas parece quase impossível convencer um comedor teimoso a expandir sua dieta... até agora.

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Autor Bee Wilson escreveu recentemente sobre um estudo inovador publicado na revista Apetite em 2007. Keith Williams, agora diretor do programa de alimentação da Penn State Health Milton S. O Hershey Medical Center desenvolveu um método para apresentar às crianças novos alimentos que podem ser a chave para quebrar o ciclo da alimentação exigente.

Em seu estudo, Williams estava trabalhando com duas crianças autistas com extrema aversão alimentar, com idades entre 3 e 5 anos. Ele usou a exposição repetida para apresentar às crianças novos alimentos, uma mordida minúscula de cada vez. Por exemplo, ele lhes daria um único grão de arroz cozido ou uma ervilha em vez de uma refeição inteira cheia de novos alimentos.

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Outro método usado foi a “refeição de prova”. Para isso, Williams dava a cada criança cerca de uma colher de sopa de três ou quatro alimentos, incluindo alguns alimentos de que já gostavam junto com os novos itens. Em seguida, eles foram orientados a comer algo, mas foram autorizados a parar após 10 minutos e foram recompensados ​​com atenção positiva por qualquer pedaço de comida que comessem.

Gradualmente, o tamanho das porções dos novos alimentos foi aumentando e, ao final do estudo, uma das crianças estava comendo 65 alimentos diferentes, a outra, 49.

É um método extremo em alguns aspectos - que exige muito tempo, paciência e criatividade por parte do cuidador de uma criança. Mas, de maneira geral, o método de exposição pode ser aplicado a qualquer criança para tornar seus hábitos alimentares mais diversos, desde os extremamente avessos à comida até os ligeiramente exigentes.

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