Para tornar um jantar memorável, ele deve agradar a todos os cinco sentidos. Quanto mais os sentidos dos convidados forem estimulados, mais interessante será a sua festa.
Visão
A iluminação cria o clima para qualquer festa. Para a noite e o crepúsculo festas, use velas para criar drama. Todos ficam bem à luz de velas, e a visão humana pode se ajustar rapidamente à iluminação de realce de baixo nível. Pequenos fios de luzes brancas não precisam ser reservados para o Natal - eles podem ser entrelaçados em arbustos ou árvores para criar uma atmosfera mais formal. Realce os contrastes de cores na comida servindo em pratos brancos simples.
Som
O som é um elemento essencial de uma grande festa e ajuda a definir o clima, o ritmo e o sentimento geral da celebração. Se você vai ouvir música em seu jantar, faça suas seleções com antecedência e escolha uma variedade de gêneros para agradar a todos os convidados. Os iniciadores de conversa podem incluir apresentações de convidados com assuntos gerais que os convidados têm em comum, bem como o nome completo da pessoa, cidade natal e interesses.
Cheiro
Para uma fragrância sutil, coloque flores perfumadas em água morna na sala 24 horas antes do evento. Outras opções incluem velas perfumadas que também realçam a iluminação ambiente. Certifique-se de que o cheiro não é insuportável - isso pode roubar a atenção da comida. Você também pode cronometrar o cozimento de sua sobremesa para criar um ótimo cheiro quando os convidados chegarem.
Gosto
A maioria argumenta que a comida é o componente mais importante de um jantar de sucesso. Os contrastes de cor, tamanho, textura e temperatura mantêm a gastronomia interessante. Por exemplo, combine a superfície áspera de abobrinha frita com a textura lisa e cremosa de molho de pepino.
Tocar
Procure algum tipo de harmonia nas texturas que apresentar. As texturas formais incluem porcelana, cristal, prata, vidro e outras superfícies altamente polidas, além de sedas, linhos e outros tecidos bem tecidos. Texturas casuais também podem realçar uma aparência elegante e incluem cerâmica pintada à mão e tecidos frouxos.
Com um espírito festivo e apelo criativo para os cinco sentidos dos convidados, você pode criar um grande jantar que com certeza será o brinde da cidade.
