Comprei esses biscoitos de chá inglês da mãe no Walmart e achei que eles tinham o formato e a textura perfeitos.
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Depois de anexar a parte inferior e superior, preencha a forma de bolsa com mais glacê.
Encontrei esses biscoitos finos e recortados em uma mercearia “gourmet”. (Na verdade, um cracker Ritz provavelmente funcionaria muito bem agora que pensei nisso.)
Usei doces Airheads para as alças, mas também considerei usar Laffy Taffy. Também é colorido e flexível.
As alças da bolsa de doces tendem a cair em temperaturas quentes. Se você quiser que eles fiquem em pé, você precisará manter os biscoitos prontos na geladeira até que esteja pronto para servi-los.
Saborosa receita de bolinhos de sacola na moda
Ingredientes:
- Biscoitos retangulares para chá (biscoitos para chá da mãe)
- Cobertura de creme de queijo
- Cookies finos, redondos e recortados (Meyer Lemon Moravian Cookies)
- Doces airheads (laranja, mirtilo e uva)
- Flores de cobertura (encontradas na maioria das lojas de panificação ou hobby e artesanato)
Instruções:
- Divida 2 biscoitos retangulares e retire o recheio de creme. Usando uma faca serrilhada, corte delicadamente 2 tiras de biscoito para usar na parte superior e inferior da sacola. A tira superior deve ter aproximadamente 1/4 de polegada de largura, e a tira inferior deve ter aproximadamente 1/2 polegada de largura.
- Coloque a tira de 1/2 polegada na parte inferior e cole-a em 2 lados retangulares de biscoitos de chá com cobertura de cream cheese. Coloque a tira de biscoitos de 1/4 de polegada por cima com mais glacê. Preencha o centro do biscoito da sacola com mais glacê e limpe as laterais com uma faca ou um palito.
- Corte delicadamente um semicírculo de biscoito recortado para a frente decorativa da sacola. Prenda-o com um pouco de glacê.
- Corte uma tira de doces Airheads para a alça da bolsa. Use cores variadas para cada bolsa, se desejar. Prenda-o nos cantos superiores com glacê. Adicione a flor de cobertura na frente. (Para evitar que as alças de doces afundem ou amoleçam lentamente, leve à geladeira esses biscoitos de bolsa até que esteja pronto para servi-los.)