Para transformar suas fatias de abacaxi em flores, basta pressionar um cortador de biscoitos em forma de flor em cada rodada.
Quebre um palito ao meio e insira-o no centro de uma flor de abacaxi. Corte a ponta do caule de uma uva e enfie a uva no palito. Repita isso com as outras duas flores de abacaxi e, em seguida, corte flores adicionais de fatias de melancia e manga. Quebre os espetos de bambu em vários comprimentos e enfie-os nas “flores”.
Corte algumas lanças compridas e pontudas do pepino e enfie um palito na ponta de cada uma. Arrume as flores e as folhas de pepino em seu vaso de abacaxi, trabalhando de trás para a frente.
Mantenha seu arranjo de flores de frutas refrigerado até que você esteja pronto para dá-lo à mamãe. Ele ficará mais bonito no dia em que for feito, mas pode ser comido em 3 a 4 dias.
Buquê de frutas tropicais em receita de vaso de abacaxi
4 porções
Ingredientes:
- 1 abacaxi
- 1 melancia tamanho pessoal
- 1 manga
- 1 cacho de uvas
- 1 pepino inglês
- Espetos de bambu
- Palitos de dente
Instruções:
- Corte o terço superior de um abacaxi e fatie-o em três rodelas com cerca de 2,5 cm de espessura. O fundo do abacaxi será o seu “vaso”.
- Use um cortador de biscoitos em forma de flor para cortar o centro de cada rodada de abacaxi.
- Quebre um palito ao meio e enfie a ponta quebrada no centro de uma flor de abacaxi. Corte a ponta do caule de uma uva e coloque a uva no palito.
- Corte flores adicionais de fatias de melancia e manga. Crie um centro em cada flor com um palito e uma meia de uva.
- Corte lanças compridas e triangulares do pepino e insira um palito na base de cada uma.
- Quebre seus espetos de bambu em comprimentos diferentes e insira as pontas pontiagudas em suas “flores”.
- Enfie as flores e as folhas de pepino no vaso de abacaxi, arrumando-as de trás para a frente.
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Atualizado por Bethany Ramos em 11/04/2016
