Quando a couve surgiu pela primeira vez, não podíamos ter o suficiente - especialmente porque era uma ótima opção de chips com baixo teor de carboidratos, que podíamos comer o dia todo, todos os dias. O problema é que nós fez coma-os o dia todo, todos os dias, e agora superamos totalmente eles.
Felizmente, existem outras maneiras de satisfazer nossos desejos por um lanche crocante e salgado que não envolva ceder às emoções baratas de um saco de batatas fritas. Há uma tonelada de receitas saudáveis de chips vegetarianos que você pode preparar em casa - blogueiros de culinária criativos estão fazendo chips de tudo, de abobrinha a cogumelos e até espinafre.
1. Couve de bruxelas
As couves-de-bruxelas costumam ter uma má reputação, mas fazem batatas fritas incríveis. Transforme qualquer odiador de Bruxelas em um amante com este fácil Receita de batata frita torrada de couve de bruxelas.
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2. Chips de abobrinha com sal e vinagre
Desejando o sabor picante de sal e vinagre? Estas deliciosas Batatas fritas de abobrinha com sal e vinagre irá satisfazer suas papilas gustativas de uma maneira saudável e com baixo teor de carboidratos.
3. Batata doce temperada com pimenta
A batata doce é um substituto natural para a batata branca comum e pode ser aromatizada da maneira que você quiser. Experimente estas Chili Spiced Sweet Potato Chips com Iogurte Grego Blue Cheese Dip.
4. Beringela
Quer algo um pouco mais exótico? Polvilhe um pouco de garam masala em Batatas fritas de berinjela e depois mergulhe-os em um pouco de Cilantro Mint Raita para um delicioso lanche de inspiração indiana.
5. Chips de rabanete
Rabanetes torrados são a nova queridinha do mundo com baixo teor de carboidratos e também dão ótimos chips. Tente isto Receita de batata frita de rabanete assado para um tratamento saudável.
6. Chips de espinafre
Se você está cansado de chips de couve, por que não fazer Batatas fritas de espinafre em vez de? Pegue um saco de espinafre bebê e faça um lanche!
7. Chips de cogumelo
Ame o sabor terroso dos cogumelos? Corte-os em fatias, pincele-os com óleo e asse-os no forno para uma deliciosa Chips de Cogumelo.
8. Beterraba assada com pimenta
Beterraba é muito boa para você e cheia de todos os tipos de antioxidantes. Assar beterrabas em fatias finas traz todo o melhor sabor, então experimente isso Chili Roasted Beet Chips.
9. Abóbora amarela com parmesão de alho
Se a abobrinha dá ótimas batatas fritas, então certamente qualquer abobrinha também pode. Esta receita para Batatas fritas de abóbora com alho e parmesão parece delicioso!
10. Abóbora Assada
E enquanto estamos falando sobre squash, que tal alguns Abóbora Crocante Assada salgadinhos?
11. Chips de tomate
Prova positiva de que qualquer vegetal pode ser cozido até ficar crocante e, às vezes, você nem precisa de um forno. Esses Batatas fritas de tomate são fáceis e rápidos no seu micro-ondas!
12. Chips de feijão verde
Feijões verdes compridos e magros fazem para lanches longos e magros. Você não será capaz de obter o suficiente destes Chips De Feijão Verde Crocante.
13. Chips de brócolis
Você sabia que o brócolis torrado fica deliciosamente crocante? Transforme-o em uma alternativa de lanche saudável com este Chip de brócolis torrado receita.
14. Chips de cenoura e pastinaga
As cenouras, junto com suas primas mais pálidas, as pastinacas, também podem dar batatas fritas maravilhosas. Esta receita para Cominho, tempero, cenoura e batatas fritas de pastinaca com certeza vai agradar e leva apenas 10 minutos no forno.
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15. Chips de nabo
Você já comeu nabos? Bem, agora você vai querer com estes fáceis Batatas fritas de nabo assadas.
16. Chips de repolho
Sim, até mesmo o repolho com folhas está se transformando em um ótimo petisco. Estas batatas fritas de repolho de manteiga de amêndoa estão cheios de ótimo sabor.
17. Chips de raiz vegetal
Quer um lanche saudável realmente atraente? Pegue todos aqueles vegetais de raiz, os nabos e pastinacas e beterrabas e asse juntos para um delicioso Chips de raiz vegetal com molho de salsa e soro de leite coalhado.
Publicado originalmente em fevereiro de 2015. Atualizado em julho de 2017.
