Largue aquela lata de spray de chantilly. Você pode fazer a coisa real em três minutos, e você nem precisa de um batedor.
Você trabalhou como escravo na sobremesa para o jantar de hoje à noite. Não pegue um atalho agora e contamine aquela massa linda com um monte de creme chantilly em spray. No momento em que você o coloca na mesa, ele já está derretendo e escorrendo e não ajudando em nada a sua criação.
Acredite em mim, eu sei que fazer chantilly caseiro pode ser uma dor. Vou admitir ser culpado de usar a lata. (Caramba, eu vou até admitir que borrifei diretamente na minha boca enquanto estava na frente da geladeira aberta.) Você tem que puxar a batedeira ou bater com a mão até que seu braço esteja pronto para cair. Mas há uma maneira mais fácil, e tudo que você precisa é um frasco de vidro.
Claro, este método envolve um pequeno treino de três minutos, mas você está prestes a jogar chantilly no rosto pela colher, então um pouco de exercício provavelmente não é a pior ideia. Veja como é fácil.
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