Fogões lentos - eles são praticamente um presente de Deus para a cozinha. Por que gastar um tempo precioso esmagando ingredientes de torta de abóbora em uma lata e pairando sobre o forno quando é divertido comer e beber vinho?
Em vez de assar sua torta de abóbora natalina à moda antiga, coloque os ingredientes em uma panela elétrica e comece o dia. A sobremesa resultante é um cruzamento entre uma torta tradicional e um creme de abóbora cremoso com uma cobertura semelhante a uma crosta. Delicioso.
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Torta de abóbora cozida em forno lento
Receita adaptada de Food.com
6 porções
Ingredientes:
- 15 onças de purê de abóbora em lata
- 9 onças de leite evaporado
- 3 onças de rum temperado (usamos Captain Morgan)
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 2/3 xícara de Bisquick, dividido
- 2 ovos, levemente batidos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de chá de especiarias para torta de abóbora
- Chantilly, para enfeitar
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture a abóbora, o leite, o rum, o açúcar mascavo, um terço do Bisquick, os ovos e o tempero da torta de abóbora. Despeje a mistura na panela elétrica. Coloque pedaços de manteiga sobre a mistura e polvilhe com o Bisquick restante.
- Cozinhe em fogo baixo por 6 a 7 horas ou até a mistura ficar espessa e a crosta dourar. Sirva quente com chantilly e saboreie.
Antes de ir, confira nossa apresentação de slides abaixo.
Publicado originalmente em novembro de 2015. Atualizado em novembro de 2016.
