Bolinho de arroz
Se sobrar risoto feito com arroz Arborio, experimente fazer arancini em casa. Esses petiscos de bar italiano são uma forma tradicional de usar as sobras de risoto. O arroz é moldado em bolas pequenas, geralmente recheadas com queijo, empanadas e fritas. Eles são totalmente viciantes e farão toda a sua família gritar por mais. Uso: Sobras de Arborio ou arroz risoto.
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Arroz frito
Se você já tentou fazer arroz frito com arroz recém-feito, sabe que fica uma bagunça mole. O melhor arroz frito é, na verdade, feito com arroz frio e cozido, tornando-o o melhor uso para suas sobras. Economize na entrega e não desperdice nada! A melhor parte é que você pode personalizá-lo para se adequar ao seu gosto e colocar para trabalhar qualquer outra sobra de carne e vegetais. Uso: Sobras de arroz branco ou integral.
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Arroz doce
Para satisfazer sua vontade de comer doces, faça um bom uso do arroz que sobrou, fazendo arroz doce. Cremoso, ligeiramente doce e absolutamente reconfortante, o pudim de arroz é uma sobremesa clássica que está para voltar. Basta ferver ou assar o arroz que sobrou com leite, açúcar, ovos e condimentos para uma solução rápida.
Usar: Sobras de arroz basmati, jasmim ou branco.Aprenda a fazer arroz doce usando sobras de arroz >>
Sopa
A sopa é o uso ideal para restos de arroz, bem como para qualquer restante de carne e vegetais. As possibilidades são infinitas e podem incluir peru e arroz selvagem, brócolis e arroz ou até mesmo repolho, kielbasa e sopa de arroz. Depois de preparada, a sopa pode até ser congelada para esticar ainda mais as sobras. Usar:Restos de arroz branco ou selvagem.
