Com o fim das férias, todos desejam um início de ano saudável de forma saudável. Agora que as pessoas estão de volta ao modo de trabalho, ninguém quer pensar em preparar refeições demoradas, especialmente acompanhamentos.
Não procure mais. Esses grãos verdes crocantes de estilo asiático são temperados com alho, óleo de gergelim e molho de soja. É o acompanhamento perfeito para a noite da semana e você pode tê-lo na sua mesa de jantar em 15 minutos!
Acompanhamento descomplicado à noite durante a semana com sabores asiáticos
Rápido e fácil de preparar, o feijão verde é cozido por apenas alguns minutos para reter sua textura crocante. Para um jantar perfeito em casa, sirva esta receita de feijão verde com filé de salmão grelhado ou frango grelhado.
Receita de feijão verde asiático com gergelim e alho
Serve de 4 a 6 porções
Ingredientes:
- 2 colheres de chá de óleo de canola
- 1 dente de alho em fatias finas
- 1 libra de feijão verde, lavado
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
Instruções:
- Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Adicione as fatias de alho e cozinhe por um minuto.
- Junte o feijão verde e o óleo de gergelim e cozinhe por 8 a 10 minutos. O feijão ficará verde brilhante.
- Adicione o molho de soja e cozinhe por mais cinco minutos, mexendo sempre, misture as sementes de gergelim e transfira para uma travessa.
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