Não apenas um acompanhamento para o peru, os cranberries também vão bem com a sobremesa! Veja você mesmo: Confira esta receita de torta de cranberry e laranja carmesim.
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Brilhante, linda e deliciosa, esta torta de cranberry e laranja carmesim é o deleite perfeito para uma sobremesa de Ação de Graças. Às vezes, os cranberries ficam relegados ao sabor ou simplesmente colocados em muffins, mas esta sobremesa adiciona um toque agradável para reuniões familiares e celebrações de feriados. Sirva com chantilly ou seu sorvete de baunilha favorito.
Receita de torta de cranberry e laranja carmesim
Serve 8
Ingredientes:
- 1 crosta de torta preparada refrigerada, preparada à temperatura ambiente
- 2 xícaras de cranberries frescas, divididas
- 2 laranjas grandes, descascadas, seccionadas e removidas e cortadas em pedaços de 1 polegada
- Raspas de uma laranja
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de suco de laranja
- 1/4 colher de chá de gengibre em pó
Instruções:
- Pré-aqueça o forno de acordo com as instruções da embalagem da massa da torta. Delicadamente, coloque a crosta da torta em uma forma de torta de 23 centímetros, pressionando a massa pelas laterais da forma. Remova qualquer massa saliente.
- Pique várias vezes a base da crosta com um garfo. Asse de acordo com as instruções da embalagem ou até dourar levemente.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Em uma panela grande em fogo médio, misture as laranjas, metade das cranberries, o açúcar, o suco de laranja e o gengibre.
- Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os cranberries se abram e os pedaços de laranja se dissolvam.
- Retire do fogo, junte as raspas de laranja e as amoras restantes e deixe esfriar.
- Depois de esfriar, coloque na casca da torta e leve à geladeira até a hora de servir.
- Sirva com seu sorvete de baunilha favorito ou chantilly.
Essa sobremesa é doce, azeda e deliciosa!
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