Bolo de especiarias com molho de caramelo de cidra de maçã - SheKnows

Este bolo Bundt usa uma mistura de bolo simples em caixa para manter as coisas fáceis. O molho de caramelo de cidra de maçã é o que o torna especial. Fácil e delicioso ao mesmo tempo, este bolo nunca desilude.

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Com todas as deliciosas refeições festivas, seguem-se deliciosas sobremesas festivas. Este bolo é super fácil, pois usa uma mistura simples de bolo de especiarias em uma caixa. O molho caseiro de cidra de caramelo de maçã também é super fácil, mas parece que demorou horas para ser preparado. Seus convidados nunca saberão como este bolo é fácil de preparar. (Eu não direi se você não.)

Bolo de especiarias com molho de caramelo de cidra de maçã

Serve 12 porções

Ingredientes:

Para o bolo

• 1 forma de bolo tipo Bundt, untada ou com manteiga
• 1 caixa de mistura para bolo de especiarias

Para o molho de caramelo

• 1 xícara de açúcar mascavo escuro
• 1/4 xícara de água
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• 1/4 xícara de cidra de maçã fresca
• 1/4 xícara de creme de leite
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/4 colher de chá de sal marinho

Instruções:

1. Prepare o bolo de acordo com as instruções da embalagem. Adicione a massa na forma Bundt untada e leve ao forno conforme as instruções. Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
2. Em uma panela em fogo médio, acrescente o açúcar mascavo e a água mexendo sempre até que o açúcar se dissolva. Continue cozinhando a mistura até que fique com uma cor âmbar profunda, mexendo sempre para que não queime. Retire do fogo e acrescente aos poucos a cidra de maçã, as natas, o vinagre, a baunilha e o sal. Tenha muito cuidado, pois esta mistura quente irá borbulhar à medida que os outros ingredientes são adicionados.
3. Retorne a panela ao fogo e mexa o molho de caramelo por 2 a 3 minutos para garantir que todos os ingredientes estejam combinados. Retire e reserve, deixando esfriar um pouco.
4. Com uma colher deite metade do molho de caramelo por cima do bolo. Coloque uma fatia do bolo de especiarias em um prato e decore com o molho extra de caramelo. Sirva imediatamente.

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