As drumettes de frango ao estilo de comida de rua estão cheias de sabor - SheKnows

O shawarma de frango é sem dúvida uma das minhas comidas de rua favoritas. É embalado com temperos e, em seguida, embrulhado em pão macio e devorado em cinco segundos. Infelizmente, nem sempre tenho tempo para sair correndo e pegar o shawarma.

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Essas asas de frango não dão apenas o sabor do shawarma; eles são tão fáceis de montar que você nem vai perder o embrulho. E porque essas asas são assadas, elas ficam super crocantes. O shawarma tradicional usa muitos temperos diferentes, mas a mistura que estou usando facilita ao incluir temperos que podem ser facilmente encontrados ou que já podem estar em sua despensa.

Quão fácil é isso?

Receita de asas assadas de shawarma de frango

Asinhas de frango são temperadas e assadas até ficarem crocantes. Eles têm gosto de shawarma de frango, mas ainda mais fácil. Comê-los simples ou mergulhados em molho de maionese de alho esmagado super saboroso.

2 porções

Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo inativo: 12 horas | Tempo de cozimento: 45 minutos | Tempo total: 12 horas 55 minutos

Ingredientes:

• 3 libras de asas de frango
• 1/2 xícara de iogurte grego puro
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• 1/2 colher de chá de cominho
• 1/2 colher de chá de coentro
• 1/2 colher de chá de colorau
• 1/4 colher de chá de gengibre
• 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica
• 1/4 colher de chá de açafrão
• Pegue sal kosher
• Molho de molho de maionese de alho esmagado (receita a seguir)

Instruções:

1. Reserve as asas de frango e, em uma tigela grande, misture todos os ingredientes restantes.
2. Adicione as asas de frango e mexa para revestir. Tampe e deixe descansar na geladeira por 12 horas.
3. Após 12 horas, aqueça o forno a 425 graus F e coloque as asas em uma assadeira com borda.
4. Cozinhe por 20 minutos, vire e cozinhe por mais 25 minutos até ficar crocante.
5. Sirva com molho de maionese de alho, se desejar.

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