Deixe seus waffles matinais incríveis adicionando manteiga de amendoim à massa. Esses waffles de leitelho caseiros recebem uma boa e robusta dose de manteiga de amendoim de verdade misturada à massa para um café da manhã que pode até servir de sobremesa.
Para deixar esses waffles ainda mais decadentes, eu os cobri com iogurte grego cremoso de baunilha, bananas fatiadas e minipotas de chocolate amargo. Mas isso não era o bastante, então decidi que esses waffles precisavam de mais uma coisa para torná-los perfeitos. Um fiozinho de chocolate e molho de caramelo completam esses waffles over-the-top. É totalmente opcional, mas vale a pena.
Receita de waffles de manteiga de amendoim caseiro carregada
Rende 4 waffles grandes
Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozimento: 15 minutos | Tempo total: 25 minutos
Ingredientes:
Para os waffles
- 2-1 / 4 xícaras de mistura para waffles
- 1/4 xícara de manteiga de amendoim cremosa
- 1 xícara de leitelho
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo inteiro
Para as coberturas
- 1 banana grande, fatiada
- 1 xícara de iogurte grego com sabor de baunilha
- 1/4 xícara de minipotas de chocolate amargo
- Xarope de chocolate e caramelo, para enfeitar (opcional)
Instruções:
- Aqueça o ferro para waffles conforme as instruções.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes para os waffles e misture muito bem até ficar homogêneo.
- Borrife o ferro para waffles com spray de cozinha antiaderente e prepare os waffles até que todos estejam cozidos.
- Empilhe 2 waffles em um prato e cubra com 1/2 xícara de iogurte grego, algumas rodelas de banana e algumas mini gotas de chocolate amargo.
- Se desejar, finalize os waffles com calda de chocolate e caramelo. Melhor servido imediatamente.
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