A escola está quase no verão, ou seja, o seu crianças estão em casa e você tem a chance de apertar o botão de reset em hábitos alimentares pouco saudáveis que eles podem ter adquirido durante o ano letivo. A nutricionista registrada Deirdre Pizzoferrato, fundadora da empresa de nutrição infantil com sede em Connecticut Beanstalk Express, diz agora é o momento de envolver seus filhos em “lanches” saudáveis e abrir caminho para que eles aprendam a amar alimentos nutritivos. Com um terço das crianças americanas consideradas com sobrepeso ou obesas, mudar os hábitos de lanches de seus filhos é uma etapa fácil para reduzir o risco de ganho de peso. Mesmo que sua família esteja seguindo um vegano dieta, tornar a hora do lanche divertida para as crianças tornará a alimentação vegana mais agradável. Aqui estão cinco dicas saudáveis de lanches de verão para crianças da Pizzoferrato.
A escola está quase chegando ao verão, o que significa que seus filhos estão em casa e você tem a chance de apertar o botão de reset para hábitos alimentares pouco saudáveis que eles possam ter adquirido durante o ano letivo. A nutricionista registrada Deirdre Pizzoferrato, fundadora da empresa de nutrição infantil com sede em Connecticut Beanstalk Express, diz
5 dicas para lanches saudáveis de verão para crianças
1. Divirta-se saborosa no freezer
Sorvete à base de leite pode estar fora de questão em uma dieta vegana, mas as alternativas de sorvete vegano também podem ser ricas em gordura e calorias. Em vez de guloseimas congeladas compradas em lojas, Pizzoferrato, que se especializou em controle de peso de crianças e adolescentes, recomenda envolver seus filhos em uma “lanchonete” super divertida com picolés de frutas congeladas! “Use cortadores de biscoitos para cortar formas divertidas de uma fatia de melancia sem sementes de 2,5 cm de espessura, insira um palito de picolé no fundo e coloque em folha de estanho e coloque no freezer! ” Uvas congeladas ou frutas vermelhas também são um verão bem-vindo tratar.
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2. Aproveite as vantagens de massas integrais
A grande variedade de formatos de massa dá a esta criança faminta por alimentos de grãos inteiros um apelo. “Uma xícara de salada de macarrão integral pode ser um lanche nutritivo e fácil e, com um pouco de criatividade, pode ser muito divertido”, diz Pizzoferrato. “Tenha um lote de massa cozida à mão e deixe seus filhos fazerem seus próprios [lanches de massa] com vegetais frescos, queijos, frutas e nozes. Este é um lanche onde todos ganham. ”
3. Abasteça-se de frutas frescas
O verão é a época mais abundante do ano quando se trata de frutas densas em nutrientes, como pêssegos, frutas vermelhas e melões. “Procurando algo divertido para fazer ao ar livre com seus filhos? Leve-os colhendo frutas vermelhas ”, sugere Pizzoferrato. “Além da diversão, colher (e congelar) suas próprias frutas silvestres é uma maneira econômica de se abastecer de uma boa nutrição.”
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4. Fique saudável e hidratado
Essas caixas de suco fofas podem ser a bebida favorita do seu filho, mas muitas vezes contêm pouco suco de verdade e são carregadas com açúcar. Pizzoferrato avisa: “É importante manter nossos filhos hidratados durante os meses quentes de verão, mas muitas bebidas adoçadas não apenas deixam de hidratar adequadamente nossos crianças, mas adicione muitas calorias vazias que [podem colocá-las em risco de ganho de peso]. ” O nutricionista registrado recomenda limitar bebidas doces a seis a oito onças por dia. A melhor fonte de hidratação é a água - coloque-a em uma divertida garrafa reutilizável que tenha um design adequado para crianças e adicione um pouco de laranja ou limão para dar um pouco de sabor à água.
5. Mantenha uma programação de lanches
Com que frequência seus filhos vasculham a cozinha em busca de comida porque estão entediados? “A menos que você seja Mary Poppins, é impossível manter nossos filhos entretidos 24 horas por dia, 7 dias por semana”, enfatiza Pizzoferrato. “E embora seja tentador ceder aos pedidos frequentes de lanches e guloseimas, comer para curar o tédio é viciante!” Ela sugere definir um programação diária de lanches que fornecerá estrutura e organização ao mesmo tempo em que ensina a seus filhos hábitos alimentares saudáveis, como moderação e autocontrole.
Se você precisar de mais ajuda para melhorar os hábitos de lanches de seus filhos, a empresa Beanstalk Express de Pizzoferrato lançou recentemente o SnackTime Survival Kit, o primeiro jogo de atividade lanches do mundo. Uma forma divertida e interativa de ensinar às crianças hábitos alimentares saudáveis, o SnackTime Survival Kit está disponível em www.beanstalkexpress.com.
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