Rabanada Challah com maçãs quentes e crumble de canela - SheKnows

Esta receita de café da manhã frutada e sazonal é exagerada e deliciosa! Sirva com um lado de bacon crocante ou salsicha quente para realmente empurrar a borda.

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Um doce café da manhã

Esta receita de café da manhã frutada e sazonal é exagerada e deliciosa! Isso torna o café da manhã perfeito para dar início à sua celebração de Hanukkah.

Este prato é perfeito para o café da manhã de aniversário na cama ou para uma refeição matinal de ocasião especial!

Torrada francesa de chalá com maçã quente e crumble de canela

Ingredientes:

Para a torrada francesa

• 3 ovos grandes
• 1/3 xícara meio a meio ou creme de leite (leite também é bom)
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha puro
• 2 fatias de pão chalá, cortadas em fatias de 3/4 a 1 polegada
• 1-2 colheres de sopa de manteiga
• Açúcar em pó para enfeitar
• Xarope de bordo, se desejar

Para a maçã refogada

• 1 maçã (descascada, sem caroço e em fatias finas)
• 1 colher de sopa de manteiga
• Pitada de açucar e canela

Para a cobertura crumble

• 1/4 xícara de farinha
• 1/4 xícara de açúcar mascavo claro
• 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
• 1/4 colher de chá de canela

Instruções:

1. Adicione os primeiros ovos meio a meio e o extrato de baunilha em um copo medidor ou tigela grande e bata bem. Em uma panela rasa separada, despeje a mistura de ovos sobre as fatias de chalá e deixe o pão assar na mistura, cerca de 20-30 minutos de cada lado.
2. Enquanto o pão está de molho, derreta a manteiga em fogo médio em uma frigideira pequena-média. Adicione as fatias de maçã e refogue até ficarem macias, mas não moles, cerca de 10-12 minutos. Adicione uma pitada de canela e açúcar e reserve.
3. Para fazer a canela esmigalhar, coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem com um garfo até que a mistura fique semelhante a um crumble grosso.
4. Quando o pão estiver suficientemente ensopado, pré-aqueça o forno a 350 graus F.
5. Adicione a manteiga a uma panela grande em fogo médio. Assim que a manteiga cobrir a frigideira e começar a borbulhar, coloque cuidadosamente o pão ensopado com ovo na frigideira.
6. Cozinhe por cerca de três a quatro minutos de cada lado ou até que ambos estejam levemente dourados e crocantes. Adicione mais manteiga ao virar.
7. Desligue o fogão. Adicione uma fatia de torrada francesa em outra assadeira refratária pequena.
8. Cubra com a maioria das maçãs salteadas e um segundo pedaço de torrada francesa e, em seguida, adicione a quantidade desejada de crumble de canela.
9. Asse no forno por cerca de 10-12 minutos, ou até que dourem levemente por cima e as maçãs estejam um pouco espumantes.
10. Retire da panela e do prato. Corte ao meio com uma faca serrilhada. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore com as sobras de maçãs.
11. Sirva com xarope de bordo (opcional).

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