A robustez das cerejas torna-as uma fruta muito desejada para mim no inverno. Cerejas congeladas sem caroço são secundárias às cerejas frescas, é claro, mas quando você transforma as cerejas congeladas em sorvete, é como se você as estivesse ajudando a viver de acordo com seu potencial gelado. Então, quando chegar a temporada de cereja, você pode experimentar esta receita com a variedade recém-colhida.
A robustez das cerejas torna-as uma fruta muito desejada para mim no inverno. Cerejas congeladas sem caroço são secundárias às cerejas frescas, é claro, mas quando você transforma as cerejas congeladas em sorvete, é como se você as estivesse ajudando a viver de acordo com seu potencial gelado. Então, quando chegar a temporada de cereja, você pode experimentar esta receita com a variedade recém-colhida.
Sorvete de cereja
4 porções
Ingredientes:
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- 2 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar granulado
- 4 xícaras de cerejas congeladas
- 1 colher de chá de raspas de limão ralada
- Suco de 1 limão
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Instruções:
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- Misture todos os ingredientes em uma panela e leve para ferver, mexendo sempre. Ferva por 3 minutos.
- Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos. Retire do fogo e deixe a mistura esfriar.
- Faça um purê com um liquidificador de imersão ou transfira para um liquidificador e bata. Refrigere o purê até esfriar.
- Congele a mistura de cereja em uma sorveteira de acordo com as instruções do fabricante.
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Mais saboroso receitas de sobremesas veganas!