Pão é uma fraqueza minha. Pão recheado com linguiça e queijo vai fazer seu corpo ficar fraco nos joelhos.
Eu escolheria outro pedaço de pão à sobremesa qualquer dia. Pão é minha fraqueza, e não posso deixar de olhar para ele e toda a sua glória. Você pode ter pão de mel, pão de milho, pão de pizza, pão de trigo, pão de fermento, pão achatado, ciabatta, e eu poderia continuar e continuar com esta lista. Não me peça para escolher o meu favorito, porque isso nunca vai acontecer... Eu amo todos eles.
Para esta receita, eu queria dar um toque diferente ao pão de forma tradicional, adicionando uma trança isso, sem falar em rechear com linguiça e legumes e depois cobri-lo com uma pasta derretida queijo. Eu poderia manter este pão para mim.
Receita de pão trançado com recheio de salsicha com queijo
Rende 1
Ingredientes:
- 1 massa de pizza comprada em loja
- 1 (16 onças) de salsicha italiana
- 1 xícara de cogumelos em cubos
- 1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
- 1 colher de sopa de farinha
- 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
- Em uma frigideira em fogo médio, doure a carne e acrescente os cogumelos e as azeitonas. Cozinhe por mais 5 minutos.
- Abra a massa da pizza em uma bancada enfarinhada em uma forma retangular. Usando uma faca afiada, corte a massa em 3 pedaços iguais no comprimento.
- Espalhe a mistura de carne no centro de cada tira e feche a massa, furando-a com um garfo para fixá-la.
- Repita até obter 3 longas tiras recheadas de pão. Trance as tiras de pão e coloque o pão trançado em uma assadeira antiaderente.
- Polvilhe com o queijo e leve ao forno o pão por 10 a 12 minutos.
Gorjeta: A massa perfurada pode começar a se desfazer durante o processo de trança. Deixar desemaranhado, pois o pão vai ser coberto com queijo.
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