Sobremesas românticas sem chocolate para o Dia dos Namorados - SheKnows

O que? Ficar sem chocolate no Dia dos Namorados? Alguns de vocês podem discordar disso, mas assim que virem essas sobremesas deliciosas, românticas e sem chocolate, vocês se esquecerão (pelo menos por um momento) de tudo sobre o chocolate!

História relacionada. Ina Garten nos presenteou com a receita de cupcake de chocolate dos nossos sonhos

Saia da caixa (chocolate) neste Dia dos Namorados e faça uma sobremesa para o seu amor que não inclua chocolate. Difícil de imaginar? Pense de novo! Estas sobremesas sem chocolate são deliciosas e o seu mel vai vê-lo sob uma luz totalmente nova para a sua criatividade!

Receita de cheesecake cremoso com molho de framboesa

O que há para não amar no cheesecake cremoso? Esta é uma receita tradicional de cheesecake que o seu mel ficará feliz por você ter arranjado tempo! Para adicionar romance, este cheesecake é regado com framboesas vermelhas frescas. Como romantico!

Serve 8

Ingredientes:

• 2 pacotes (8 onças) de cream cheese, amolecido
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos grandes
click fraud protection
• 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
• 1-1 / 2 colheres de chá de baunilha
• 1/4 colher de chá de sal
• 3 xícaras de creme azedo
• Raminhos de menta para enfeitar
• Spray de cozinha antiaderente
• Papel pergaminho

Molho de framboesa:

• 1 colher de chá de suco de limão
• 2 xícaras de framboesas frescas (ou um pacote de congeladas se você não conseguir encontrar frescas, descongeladas)
• 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
2. Use uma tigela grande para misturar e bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo. Adicione cada ovo individualmente, batendo bem após cada um. Misture o suco de limão, a baunilha e o sal. Junte o creme de leite e misture bem.
3. Cubra levemente uma forma de mola de 8 polegadas com lados de 2 1/2 polegadas e forre o fundo com pergaminho ou papel encerado revestido com spray antiaderente. Enrole a parte externa da panela com uma camada dupla de papel alumínio para evitar que a mistura vaze.
4. Despeje a massa na panela. Coloque a assadeira em uma assadeira grande e envolva-a com 2,5 cm de água bem quente.
5. Asse por 45 minutos. Desligue o forno sem abrir a porta e deixe o bolo esfriar por uma hora.
6. Retire o bolo e coloque em uma gradinha por cerca de uma hora. Cubra com papel filme e refrigere durante a noite. Desenforme o bolo em um prato e decore com o molho de framboesa e raminhos de hortelã.

Molho de framboesa:

Adicione as frutas frescas (ou descongeladas) a uma tigela, fure com um garfo para deixar o suco escorrer, adicione o suco de limão e o açúcar de confeiteiro e misture bem. Leve à geladeira antes de servir.

Receita de mousse de romã e morango

Leve e fofa, esta sobremesa vai fazer você se sentir como se estivesse nas nuvens com seu amor! O que torna essa sobremesa ainda mais romântica? É uma sobremesa de baixa caloria - deixando você se sentindo menos culpado por desfrutar de outras guloseimas do Dia dos Namorados!

4 porções

Ingredientes:

• 2 xícaras de morangos frescos ou congelados descongelados, além de morangos extras para enfeitar
• 1/8 colher de chá de sal
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1/2 xícara de suco de romã
• 1 recipiente (7 onças) regular ou iogurte grego a 2 por cento

Instruções:

1. Adicione 1/4 de xícara do suco de romã a uma tigela junto com a gelatina. Deixe a mistura repousar por cerca de quatro minutos até que a gelatina amoleça.
2. Enquanto isso, coloque os morangos e o sal no processador de alimentos e bata até ficar homogêneo.
3. Em uma panela em fogo médio, adicione o suco de romã restante e o açúcar. Leve para ferver e mexa sempre até que o açúcar se dissolva.
4. Reduza o fogo e adicione delicadamente a mistura de gelatina. Deixe a mistura cozinhar por apenas um minuto; em seguida, transfira para o processador de alimentos com o purê de morango.
5. Misture a mistura por cerca de 10 segundos para combinar e, em seguida, despeje em tigelas de sobremesa (ou copos de martini).
6. Cubra as sobremesas e leve à geladeira por algumas horas até que estejam firmes.
7. Sirva enfeitado com fatias de morango frescas.

Receita de cupcake de veludo vermelho com cobertura de cream cheese

Esses cupcakes de veludo vermelho têm “amor” escrito neles! A bela cor vermelha simboliza seu amor por seu namorado e a cobertura de cream cheese? Bem, isso vai deixar você de ponta-cabeça!

Rende 24

Ingredientes:

• 2 ovos (temperatura ambiente)
• 1-1 / 2 xícaras de leitelho (temperatura ambiente)
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de óleo de canola
• Corante alimentar vermelho
• 2-1 / 2 xícaras de farinha
• 1-1 / 2 xícaras de açúcar granulado
• 1/4 xícara de cacau em pó
• Pacote de 3 onças de mistura instantânea de pudim de baunilha
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de vinagre destilado branco
• Forros de cupcake

Para congelar:

• 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal, amolecida
• 1 pacote (8 onças) de cream cheese com teor reduzido de gordura, amolecido
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 3-1 / 2 xícaras de açúcar de confeiteiro, peneirado

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Forre 2 formas de cupcake (12 chávenas) com forros de cupcake.
2. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o cacau em pó, a mistura instantânea de pudim de baunilha, o sal e o bicarbonato de sódio e reserve.
3. Em uma tigela grande com uma batedeira (ou uma batedeira com batedeira), bata os ovos, o leitelho, o extrato de baunilha, o vinagre, o corante alimentício e o óleo até ficar bem misturado.
4. Aos poucos, acrescente os ingredientes secos à mistura. Misture até ficar bem combinado e homogêneo.
5. Despeje a massa nas formas de cupcake até que estejam cerca de 1/2 cheias de massa.
6. Asse por 18-20 minutos ou até que um palito inserido no bolo saia limpo, certificando-se de girar as formas na metade do tempo de cozimento. Deixe esfriar completamente antes de congelar.
7. Para a cobertura, peneire o açúcar de confeiteiro em uma tigela e reserve. Use a batedeira em velocidade média (ou uma batedeira com batedeira), bata a manteiga, o cream cheese e a baunilha até ficar bem homogêneo.
8. Aos poucos, adicione o açúcar de confeiteiro peneirado à mistura de manteiga. Bata até ficar bem misturado.

Affogato com receita de amaretto

Deixe que os românticos italianos preparem uma sobremesa de tirar o fôlego! Affogato é a palavra italiana para “afogado”, que é como o sorvete é servido... afogado no expresso. Impressione seu amor com seu italiano e suas habilidades de preparação de sobremesas!

Rende 4

Ingredientes:

• 1 litro de sorvete ou sorvete de baunilha premium
• 1/2 xícara de água fervente
• 1 colher de sopa de café expresso em pó
• 4 colheres de sopa de licor de amaretto
• 6 biscoitos de amêndoa de estilo italiano, grosseiramente esfarelados para enfeitar

Instruções:

1. Pré-resfrie quatro tigelas de sobremesa, colocando-as no congelador por 10 minutos. Enquanto isso, deixe o sorvete amolecer um pouco.
2. Adicione a água fervente e o pó expresso em uma xícara de medida e mexa até que o pó esteja completamente dissolvido.
3. Retire 1/2 xícara de sorvete e adicione a cada uma das tigelas de sobremesa preparadas. Cubra o sorvete com uma colher de sopa do licor e, em seguida, adicione alguns dos biscoitos esfarelados. Sirva imediatamente.

O Dia dos Namorados é um dos momentos mais românticos! Mostre seu amor por seu namorado pensando fora da caixa de chocolate com receitas de sobremesas românticas sem chocolate!

Mais sobremesas do Dia dos Namorados para experimentar

Mini torta de coração
Receitas de panna cotta
Guloseimas saudáveis ​​para o dia dos namorados