Dependendo de seus hábitos de lanches, comer entre as refeições pode ajudar ou prejudicar seus esforços para uma alimentação saudável. Se você tem a suspeita de que seus lanches o estão tirando do caminho, considere assinar estas resoluções simples de lanches.
Procure alimentos inteiros primeiro
A natureza tende a acertar quando se trata de alimentos saudáveis e saborosos, portanto, a resolução do primeiro lanche em seu A lista deste ano deve ser livrar-se dos chips processados, biscoitos e barras de chocolate que você passou a conhecer e adorar. Em vez disso, procure alimentos com um único ingrediente (você sabe, como uma maçã), ou com uma pequena lista de ingredientes completamente reconhecíveis (como pipoca misturada com azeite). Caso faça tanto tempo que você não comeu um comida integral lanche que você não consegue lembrar quais são suas opções, aqui está uma visão geral rápida:
- Frutas (maçãs, laranjas, bananas, uvas, etc.)
- Legumes (cenoura, aipo, pepino, couve-flor, etc.)
- Proteína (ovos cozidos, feijão, nozes, atum, etc.)
- 100% grãos inteiros (milho ou pipoca, aveia, quinua, etc.)
- Lanches e batatas fritas feitas de alimentos inteiros não processados com uma lista de ingredientes curta e reconhecível (Earnest Eats barras, barras de aumento, A comida deve ter um gosto bom chips, etc.) - geralmente são encontrados na seção de alimentos saudáveis de sua mercearia ou em mercados especializados como Trader Joe’s e Whole Foods
Cuidado com a gordura
Não há absolutamente nada de errado em comer lanches que contenham gordura, mas você quer ficar de olho no tipo e na quantidade de gordura que está consumindo. Comprometa-se a evitar completamente lanches que contenham gorduras trans - essas gorduras aumentam o seu "mal" colesterol enquanto reduz o seu colesterol "bom", criando a tempestade perfeita de total colesterol. Você também deve evitar gorduras saturadas tipicamente derivadas de fontes animais como carne vermelha e laticínios integrais. Prefira lanches com as gorduras saudáveis encontradas em nozes, azeitonas, abacates e outras plantas.
Cuidado com o hype
Você pode pensar que comer lanches de 100 calorias é uma solução saudável para lanches, mas na maioria dos casos é uma maneira inadequada de combater a fome no meio da tarde. Sim, os pacotes de lanches fornecem uma maneira fácil de controlar as calorias, mas há duas coisas erradas com eles: 1) Eles ainda são calorias vazias - mesmo com 100 calorias, não há nada de saudável em comer Doritos, Oreos ou Cheez-Its, e 2) Eles são carboidratos simples que são digeridos rapidamente - o que pode levar a mais fome. Comprometa-se a evitar 100-lanche de calorias embalagens, optando por 100 a 250 calorias de alimentos integrais densos em nutrientes.
Tenha lanches à mão
Lanches podem se tornar perigosos se você não tiver um plano de lanches. Ao manter opções de lanches saudáveis em sua bolsa, gaveta da mesa, carro e geladeira, você não será tentado pela máquina de venda automática quando seu estômago começar a roncar.
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“Coma devagar e espere alguns minutos antes de comer mais. Seu estômago leva 20 minutos para deixar seu cérebro saber que está cheio. ” - Rachel começou, Nutricionista e Nutricionista Culinária Registrada |
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