Tiros de gelatina de margarita de morango totalmente comestíveis - SheKnows

A festa ficou muito mais divertida com essas doses de gelatina de margarita de morango. Chega de lamber a bebida em pequenos copos de plástico.

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Vamos encarar, Cinco de Mayo é uma ótima desculpa para comer muita comida mexicana deliciosa e beber margaritas demais. Quem não quer ficar por trás disso? Este ano, experimente estes shooters de gelatina de margarita de morango para um toque divertido na margarita. Eles também seriam divertidos para as crianças com uma borda açucarada em vez de salgada - e sem a bebida, é claro.

Receita de geleia de margarita de morango

Adaptado de Bakers Royale

Serve de 8 a 10 porções

Ingredientes:

• 2 litros de morangos
• 1 pacote (3 onças) de gelatina de morango
• 1 xícara de água fervente
• 1/4 xícara de água fria
• Suco de 1/2 limão
• Raspas de 1/2 limão
• 4 onças de tequila branca
• 2 onças triple sec
• Sal marinho para enfeitar
• Fatias de limão para enfeitar

Instruções:

1. Corte os topos dos morangos e descasque-os com uma colher ou um gravador de melão.
2. Corte uma pequena quantidade do fundo dos morangos para que possam ficar em pé. Não corte tanto a ponto de criar um buraco do centro oco para o fundo; caso contrário, a gelatina vazará e não ficará dentro do morango para firmar.
3. Combine o conteúdo de Jell-O com a água fervente e mexa até dissolver.
4. Combine a água fria, o suco de limão, as raspas de limão, a tequila e o triple sec e mexa bem.
5. Despeje a mistura de água fria na mistura Jell-O e mexa.
6. Arrume os morangos em uma assadeira e despeje cuidadosamente a mistura de gelatina no centro de cada morango.
7. Transfira o prato para a geladeira para endurecer, pelo menos, 5 horas.
8. Remova os morangos uma vez definidos. Com o dedo, molhe a borda de cada morango com água e mergulhe-o em sal marinho para forrar as bordas.
9. Sirva com rodelas de limão.

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