Anime o seu jantar de frango com estes rolos de queijo!
Precisa de um jantar de frango fácil que não aborrece a família? As possibilidades de recheio são infinitas, mas escolhemos uma combinação simples de espinafre e queijo cheddar para esses enrolamentos rápidos.
História relacionada. Rachael Ray acaba de compartilhar uma fácil marinada balsâmica de frango que substitui totalmente nosso molho para churrasco
Enrolamento rápido de frango
4 porções
Ingredientes:
- 1 libra de peito de frango, butterflied
- Sal e pimenta, para temperar
- 1/2 xícara de espinafre bebê
- 2 onças de queijo cheddar, fatiado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
- Tempere o frango com sal e pimenta.
- Disponha as folhas de espinafre de um lado de cada peito de manteiga e cubra com o queijo cheddar.
- Dobre o outro lado do frango de volta e prenda com um palito.
- Aqueça o azeite em uma frigideira refratária grande em fogo médio-alto.
- Quando estiver bem quente, adicione os peitos de frango e doure de cada lado por 1-2 minutos.
- Transfira para o forno e cozinhe por cerca de 8 a 10 minutos, até que o frango esteja cozido e não fique mais rosado.
- Deixe descansar por 1-2 minutos antes de cortar.
Receitas de frango mais fáceis
Frango defumado
Galinha Kiev
Frango fácil cordon bleu
