Você às vezes não deseja um hambúrguer decente? Há noites em que o tempo está meio frio, as crianças são meio frio, e você está pronto para enfiar todo mundo no carro e pagar muito dinheiro por um hambúrguer ruim e um pouco de paz de espírito. Não há necessidade de fazer isso com esses pequenos deslizadores de hambúrguer divertidos. Você pode economizar dinheiro e alimentar sua família com uma refeição divertida direto da sua própria cozinha.
Se você tem meio quilo de carne moída, algumas fatias de queijo e alguns pãezinhos comprados em lojas, então você tem uma refeição que sua família inteira vai adorar. Enquanto você prepara os controles deslizantes do fogão, convide seus filhos a cortar as fatias de queijo em formas divertidas com uma variedade de cortadores de biscoitos. Eles não serão capazes de conter sua empolgação para o jantar. E você se sentirá bem sabendo que os colocou para trabalhar de uma forma que realmente tornará a hora do jantar um sucesso esta noite.
Sliders de hambúrguer saudáveis
- 1 libra de carne moída
- 1 ovo
- Sal tempero
- 8 fatias de queijo
- 8-12 pãezinhos de jantar, cortados ao meio
- Fixin's: Mayo, mostarda, ketchup, cebolas em rodelas, tomates, pickles, etc.
Em uma tigela grande, misture hambúrguer, ovo e sal tempero a gosto (nossa família usa 1 1/2 colher de chá de sal tempero em nossa mistura de hambúrguer). Faça bolas do tamanho de uma bola de pingue-pongue e pressione-as até cerca de 3/4 ″ de espessura. Aqueça uma frigideira grande e frite os hambúrgueres dos dois lados até que fiquem cozidos (cerca de 4 minutos de cada lado em fogo médio-alto). Sirva entre pãezinhos fatiados com uma fatia de queijo e todos os seus hambúrgueres favoritos.
Sugestão de acompanhamento: É barato, fácil e super rápido pegar um saco de batatas fritas pré-cozidas no freezer do supermercado. Enquanto você cozinha seus hambúrgueres, jogue as batatas fritas no forno para fazer um acompanhamento rápido.
