Utilize o seu micro-ondas para assar uma sobremesa muito rápida e fácil. Três minutos são tudo de que você precisa.
Como todo mundo, costumo recorrer ao microondas apenas para reaquecer alimentos. Mas usá-lo para cozinhar alimentos do zero reduz o tempo regular de cozimento no forno em mais da metade. É algo que estou começando a entender, e depois de fazer essa receita de sobremesa para micro-ondas, percebi como ela pode facilitar o cozimento.
Como minha primeira receita de micro-ondas, essas maçãs de micro-ondas de três minutos foram um grande sucesso. É uma ideia de sobremesa que procuro quando tenho que preparar refeições improvisadas. Ninguém jamais vai adivinhar o quão simples e fácil é.
Receita de sobremesa de maçã rápida e fácil no microondas com iogurte
Cozinhar alimentos no micro-ondas reduz o tempo de cozimento, com excelentes resultados. Em vez de assar as maçãs no forno, cozinhe-as no micro-ondas por três minutos, cubra-as com iogurte grego e voilà, a sobremesa está pronta!
2 porções
Tempo de preparação: 7 minutos | Tempo de cozimento: 3 minutos | Tempo total: 10 minutos
Ingredientes:
- 2 maçãs orgânicas
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de vinho do porto (ou vinho Marsala, rum ou conhaque)
- Canela em pó
- 1-1 / 2 limões orgânicos, apenas raspas
- 3 colheres de sopa de passas
- 1/2 xícara de iogurte grego (ou qualquer iogurte cremoso ou sorvete)
- 2 colheres de chá de amêndoas raspadas
Instruções:
- Tire o caroço das maçãs e coloque-as em uma tigela rasa.
- Em cada maçã, despeje 1 colher de sopa de vinho do Porto, 1 colher de sopa de açúcar, uma pitada de canela, raspas de meio limão e 1 colher de sopa de passas.
- Cubra a tigela com filme plástico e faça alguns furos no envoltório com a ponta de uma faca.
- Cozinhe as maçãs em fogo alto por 3 minutos ou até que estejam macias. (Estes foram cozidos em um micro-ondas de 800 watts. O tempo de cozimento pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas.) Deixe as maçãs descansarem por pelo menos 2 minutos antes de remover o filme plástico.
- Sirva as maçãs com o iogurte e polvilhe com as passas restantes, as raspas de limão, a canela e as amêndoas.
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