Pão recheado pegajoso, com queijo e espinafre - SheKnows

Pão recheado, calzone, stromboli... chame do que quiser. Nós apenas chamamos de delicioso!

Você conhece aquelas noites em que tudo o que você quer é o conforto extravagante e as calorias simplesmente não importam? Normalmente, pegamos o telefone e ligamos para a pizzaria local quando eles chegam (com muita frequência ultimamente, se estivermos sendo honesto), mas pão recheado é tão fácil e empacota ainda mais sabor de queijo em cada fatia do que o normal torta. Eu mantenho pelo menos uma embalagem de massa de pizza comprada em loja à mão no congelador o tempo todo para refeições fáceis e esta certamente se encaixa. Seja criativo com o recheio também, apenas não economize no queijo!

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Receita de pão recheado com espinafre, queijo e calabresa

Serve de 4 a 6 porções

Ingredientes:

• 1 pacote de massa de pizza refrigerada comprada na loja
• 2 xícaras de espinafre picado
• 1-1 / 2 xícaras de mussarela picada, mais extra para cobertura
• 8 onças de mussarela fresca, em fatias finas
• 4 onças de fatias de pepperoni

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 425 graus F e forre uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone.
2. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa da pizza em um grande retângulo.
3. Polvilhe 1/2 xícara de mussarela ralada em cima da massa, deixando cerca de 1 polegada de borda de massa lisa.
4. Espalhe o espinafre por cima do queijo.
5. Polvilhe outra 1/2 xícara de mussarela desfiada por cima do espinafre.
6. Disponha as fatias de calabresa uniformemente por cima.
7. Coloque as fatias finas de mussarela fresca por cima do calabresa.
8. Polvilhe a 1/2 xícara restante de mussarela picada por cima.
9. Abra a massa no sentido do comprimento, dobrando os lados à medida que vai avançando.
10. Coloque na assadeira, com o lado da costura voltado para baixo.
11. Polvilhe o topo com um pouco de mussarela ralada extra e leve ao forno por cerca de 20 minutos até dourar.
12. Retire do forno, deixe esfriar por 3-5 minutos antes de fatiar.

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