Atualize seu pão de banana com manteiga de amendoim e redemoinhos de Nutella - SheKnows

Chocolate com avelã, manteiga de amendoim, banana. O que não é amar?

Esta versão atualizada do pão de banana ganha um sabor extra com a cremosa manteiga de amendoim e a deliciosa Nutella com chocolate que é misturada à massa. (Se você tem alergia a amendoim, tente usar manteiga de amendoim no lugar da manteiga de amendoim sem alterar muito o sabor geral.)

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Se você tem bananas maduras demais por aí, você tem a desculpa perfeita para fazer este pão. É ótimo para o café da manhã ou sobremesa e faz um lanche fantástico.

Receita de pão de banana com manteiga de amendoim rodado de nozes

Serve de 8 a 10 porções

Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo de cozedura: 40 minutos | Tempo inativo: 30 minutos | Tempo total: 1 hora 25 minutos

Ingredientes:

Ingredientes sêcos

• 2-1 / 2 xícaras de farinha multiuso
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal marinho

Ingredientes úmidos

• 2 bananas grandes amassadas
• 1/2 xícara de iogurte grego puro ou baunilha
• 1/4 xícara de xarope de bordo puro ou agave
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara de molho de maçã
• 1/4 xícara de manteiga de amendoim cremosa
• 1/4 xícara de Nutella

Instruções:

1. Aqueça o forno a 375 graus F, e borrife uma forma de pão com spray de cozinha antiaderente.
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos. Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes úmidos (exceto a manteiga de amendoim e a Nutella) e misture até ficar homogêneo.
3. Em uma tigela própria para micro-ondas, aqueça a manteiga de amendoim até ficar quente, cerca de 30 segundos, e misture com os ingredientes úmidos.
4. Dobre os ingredientes molhados nos ingredientes secos e misture bem.
5. Despeje a massa na forma de pão. Em uma tigela própria para micro-ondas, aqueça a Nutella por 30 segundos ou até aquecer.
6. Despeje a Nutella quente por cima da massa e, usando uma faca, gire a Nutella na massa.
7. Asse descoberto por 40 minutos ou até que o centro do pão esteja completamente cozido.
8. Deixe esfriar por 30 minutos, depois corte e sirva. Guarde as sobras em um recipiente hermético por 2 dias.

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