Este hambúrguer de café da manhã totalmente carregado combina todos os melhores ingredientes de café da manhã ao redor. Dê uma mordida e você estará no nirvana alimentar.
É o hambúrguer definitivo para o café da manhã, com um hambúrguer de salsicha recheado com ovo, muito queijo, batatas fritas e bacon. Para finalizar, é servido em um pãozinho de bagel. Eu não acho que está faltando um único favorito de café da manhã.
Eu continuo chamando isso de sanduíche de café da manhã, mas é tão bom que poderia ir para qualquer refeição do dia. É muito recheado e cheio de proteínas graças à salsicha, ovos e bacon. Então, vamos começar a falar sobre como fazer esse sanduíche incrível.
Tudo começa com um hambúrguer de salsicha. Usei linguiça moída que também tinha carne de porco misturada. Retire a salsicha da embalagem e forme um hambúrguer bem grande. Borrife sua frigideira com spray de cozinha antiaderente e coloque o hambúrguer na frigideira.
Usando um copo, pressione e remova o centro do hambúrguer. Reserve o centro para outro sanduíche ou uma refeição diferente. Em seguida, cozinhe o fundo do hambúrguer de salsicha por cerca de 2 a 3 minutos em fogo médio.
Em seguida, quebre um ovo grande no orifício central que você fez no hambúrguer de salsicha. Observe a delícia acontecer. Cozinhe por mais 1 a 2 minutos e, em seguida, vire o hambúrguer e cozinhe do outro lado até que o ovo esteja cozido de acordo com sua preferência.
Rale uma batata pequena e cozinhe em uma frigideira com um pouco de sal e pimenta e um pouquinho de óleo vegetal. Assim que os hash browns estiverem cozidos, coloque um pouco de queijo ralado, deixe derreter e reserve.
Use a mesma frigideira para cozinhar bacon se desejar neste sanduíche de café da manhã. E agora que tudo está cozido, é hora de montar o delicioso sanduíche.
Corte um bagel e adicione um pouco de ketchup na metade inferior. Em seguida, cubra com algumas fatias de queijo bem grossas e o bacon, se for usar. O hambúrguer de linguiça e ovo cozido vai bem em cima disso.
Por fim, cubra com os hash browns picados com queijo e a outra metade do bagel.
Aproveite imediatamente.
A melhor receita de hambúrguer para o café da manhã
Serve 1
Ingredientes:
- 1/3 libra de salsicha moída
- 1 ovo grande
- 2 fatias de queijo cheddar
- 2 fatias de bacon (bacon de peru foi usado para esta receita)
- 1 batata russet pequena
- 1 colher de chá de óleo vegetal
- Sal e pimenta
- 1/4 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 bagel
- Ketchup (opcional)
Instruções:
- Retire a salsicha da embalagem. Forme um hambúrguer grande com a salsicha, coloque o restante da salsicha no saco e guarde na geladeira.
- Pulverize uma frigideira grande com spray de cozinha antiaderente e coloque o hambúrguer no centro da frigideira.
- Usando um copo como guia, remova o centro da salsicha. Retorne o centro da salsicha à geladeira com o restante da salsicha.
- Coloque a frigideira no fogão e aumente o fogo para médio. Cozinhe a linguiça por cerca de 2 a 3 minutos.
- Em seguida, quebre o ovo no centro do hambúrguer. Cozinhe por mais 1 a 2 minutos e, em seguida, vire o hambúrguer e cozinhe do outro lado até que o ovo esteja cozido de acordo com sua preferência.
- Retire o hambúrguer cozido e reserve.
- Retire a gordura da frigideira e cozinhe o bacon até que esteja cozido. Deixou de lado.
- Rale a batata. Adicione a batata ralada, óleo vegetal, sal e pimenta à frigideira. Cozinhe até ficar macio e, em seguida, junte o queijo ralado e misture novamente.
- Abra o bagel em fatias e cubra com o ketchup (se desejar), as fatias de queijo, o bacon e a empada de linguiça com ovo e cubra com os hash browns cheesy.
- Cubra com o outro lado do bagel e saboreie imediatamente.
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