Pão de banana com a melhor surpresa dentro - recheio de cream cheese doce - SheKnows

A maioria das pessoas adora bagels por sua delicadeza pastosa e saborosa. Eu amo bagels apenas pelo fato de que eles são um veículo para pelo menos uma polegada sólida de cream cheese (pelo menos aqui em delicatessens de Nova York) logo de manhã.

História relacionada. Panquecas de veludo vermelho são a maneira mais deliciosa de dizer 'eu te amo'

Se você adora queijo cremoso como eu, este pão é para você.

Essa versão doce, embora mais saudável, de pão de banana tem uma camada oculta de cream cheese espalhada por todo o pão. Cada fatia tem o sabor de pão de banana que você adora e uma mordida de queijo cremoso. É como se um pão dinamarquês com banana tivesse um filho, e ela é linda.

Receita de pão de banana com cream cheese

Rende 1 pão

Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo de cozimento: 45 minutos | Tempo total: 1 hora

Ingredientes:

Para o pão

• 1 ovo
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1/2 xícara de açúcar de coco (pode substituir com açúcar mascavo)
click fraud protection
• 2 bananas maduras amassadas
• 1-1 / 2 colheres de chá de baunilha
• 1/4 xícara de iogurte grego puro
• 1 xícara de farinha branca de trigo integral
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/3 xícara de nozes picadas

Para a camada de cream cheese

Instruções:

1. Aqueça o forno a 350 graus F e unte uma forma de pão de 9 x 5 polegadas.
2. Em uma tigela grande, misture o ovo, o óleo, o açúcar, as bananas, a baunilha e o iogurte até ficar homogêneo.
3. Adicione os ingredientes restantes para o pão e mexa com uma espátula até incorporar bem.
4. Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes para a camada de cream cheese e bata com uma batedeira até ficar homogêneo.
5. Transfira 1/2 da massa de pão para a forma de pão e alise com uma espátula. Despeje a mistura de cream cheese por cima e coloque a metade restante da massa do pão por cima do cream cheese, espalhando o mais uniformemente possível.
6. Asse por 45 a 50 minutos, até que um palito inserido no meio do pão saia limpo.
7. Retire do forno, deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de retirar e transfira para uma gradinha para esfriar completamente antes de fatiar.

Mais receitas de pão de banana

Pão de banana sem açúcar
Pão de banana vegana
Pão de banana com cacau