Para mim, nenhuma manhã de Natal está completa sem uma farta caçarola de café da manhã. Todos os anos, minha tia faz sua receita antiquada com ovos, queijo e uma tonelada de linguiça de porco.
Cada mordida decadente nos dá a resistência de que precisamos para arar o resto de nossa vigorosa abertura atual. Para adicionar um pouco de doçura a esta caçarola saborosa, enfeitei a parte superior com pedaços de bacon caramelado.
Esta receita de caçarola de café da manhã não é apenas deliciosa, é fácil e pode ser preparada com até dois dias de antecedência. Apenas prepare a caçarola, leve à geladeira durante a noite por até dois dias e leve ao forno. Com todo o estresse que vem com as férias, não há nada como um café da manhã em duas etapas na manhã de Natal.
Caçarola de café da manhã de natal
Serve cerca de 8
Ingredientes:
- 1 libra de linguiça de porco moída
- 1/2 xícara de cogumelos
- 6 ovos
- 2 xícaras meio a meio
- 8 fatias de pão branco, em cubos
- 2 xícaras de queijo cheddar ralado
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 1 libra de bacon picado
- 1 colher de sopa de xarope de bordo puro
- 1/2 colher de sopa de açúcar mascavo
Instruções:
- Unte uma caçarola com manteiga.
- Em uma panela média, cozinhe a salsicha e os cogumelos, esfarelando a salsicha com sua espátula enquanto mistura. Cozinhe até dourar, cerca de oito minutos.
- Forre o fundo da caçarola com pão em cubos. Despeje a linguiça sobre o pão.
- Bata os ovos meio a meio. Despeje a mistura de ovos sobre a salsicha. Espalhe o queijo cheddar sobre a mistura de ovo; cubra a caçarola e leve à geladeira durante a noite.
- Depois de resfriado, pré-aqueça o forno a 350 graus F. Asse a caçarola por 15 minutos.
- Enquanto a caçarola cozinha, prepare o bacon em uma panela média em fogo médio até ficar crocante, cerca de oito minutos. Escorra e seque com uma toalha de papel. Em uma tigela, misture o bacon, o xarope de bordo e o açúcar mascavo. Deixou de lado.
- Depois que a caçarola assar por 15 minutos, polvilhe o bacon por cima e leve ao forno mais cinco minutos. Deixe esfriar e divirta-se!
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