Hospedar o Dia de Ação de Graças pode ser muito divertido, mas também pode vir com muito estresse. Principalmente quando você chega na loja e percebe que o recheio de castanha e Gruyère que você deseja vai custar mais do que sua conta mensal de internet.
Felizmente (trocadilho intencional), hospedar um banquete de Ação de Graças não precisa ser caro. Em 2015, o custo médio de todo o shebang chegou a cerca de $ 69 para 10 pessoas. Se isso não parece possível para você, anime-se - essas dicas irão ajudá-lo a manter o orçamento para a refeição de Ação de Graças sob controle para que possa gastar mais tempo para desfrutar do seu jantar e menos tempo para atualizar loucamente seu aplicativo bancário para ter certeza de que você terá dinheiro para o café quando voltar ao trabalho Segunda-feira.
1. Prioritizar
Descubra quais pratos são mais importantes para você e gaste seu dinheiro com eles. Apaixonado por comprar um peru orgânico caro e caipira? Sirva acompanhamentos baratos, como purê de batata, batata doce caramelada e pãezinhos. Da mesma forma, se o peru não é realmente a sua praia, considere comprar um pássaro menor e mais barato ou mesmo apenas peito de peru, e então use todos os seus lados.
E não se esqueça do álcool, que pode ser caro. Se você não conhece o cabernet de Pouilly-Fuissé, pode comprar uma caixa de vinho e decantá-la antes que seus convidados cheguem. Mas se o vinho é a sua paixão, opte pelas coisas boas enquanto reduz o resto da sua refeição.
2. Faça uma comparação de maneira fácil
Você conhece aquele pacote amassado de circulares de supermercado que você joga imediatamente na lixeira toda semana? Agora é a hora de começar a se familiarizar com eles. Diferentes lojas terão diferentes itens de Ação de Graças à venda, e vale a pena procurar as ofertas.
Se você odeia vasculhar todo aquele papel, existe um aplicativo para isso. Verificação de saída Flipp, que reúne todas as circulares de lojas locais para você em seu telefone e permite que você pesquise itens específicos e construa sua lista de compras em um só lugar. Você pode vincular seus cartões de fidelidade para adicionar automaticamente a economia - o que significa que você não precisa carregar muitos cupons com você.
Descubra qual das lojas locais oferece o melhor negócio de peru. Algumas lojas oferecem um peru de graça quando você gasta uma certa quantia de dinheiro, enquanto outras oferecem negócios dois por um, que podem ser úteis para reuniões maiores.
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3. Saiba o que fazer DIY e o que comprar
Conseguimos informações sobre compras de mantimentos com a especialista em economia Lisa Lee Freeman. Ela nos diz que as marcações em vegetais pré-cortados podem ser de até 300 por cento ou mais. Os piores criminosos são cebolas picadas, couve e feijão verde. Mas ela diz que floretes de brócolis e couve de Bruxelas valem a pena "porque eles cortam as coisas que você não quer de qualquer maneira, como caules".
Ela também recomenda pular o molho de salada e fazer o seu próprio. “Basta misturar meia xícara de vinagre balsâmico, uma colher de chá de mostarda Dijon, um dente de alho picado, sal, pimenta e dois terços da xícara de azeite.” Agite tudo em um pote de geléia para tornar mais fácil.
4. Fazer compras depois do jantar
Outra dica de Freeman: “Nas semanas anteriores ao Dia de Ação de Graças, comece a estocar durante as lojas noturnas. Provavelmente, você encontrará descontos em produtos assados, carnes e outros produtos perecíveis no final do dia. Todos esses itens vão durar semanas no freezer. ” Sorrateiro!
5. Organize um potluck
Se você estiver com um orçamento apertado, considere hospedar um potluck. A maioria das pessoas quer ajudar, trazendo algo para Jantar de ação de graças de qualquer maneira, aceite a oferta deles este ano.
E não se esqueça, você pode pedir às pessoas que ajudem com algo diferente de acompanhamentos elaborados - se eles não forem muito de um cozinheiro, eles podem ajudar com o álcool, comprar uma torta na padaria ou pegar um pacote de pãezinhos para esquentar e comer do armazenar.
6. Faça sua pesquisa
Planejar com antecedência. Escolha suas receitas algumas semanas antes do Dia de Ação de Graças para que você possa descobrir exatamente quais ingredientes você vai precisar. Ir à loja com apenas a vaga ideia de que você precisa de “coisas para o dia de Ação de Graças” definitivamente resultará em gastos dinheiro em coisas que você não precisa ao mesmo tempo em que falta outros ingredientes e tem que fazer uma viagem adicional para o armazenar.
Você também pode economizar dinheiro pesquisando o seu vinho com antecedência. Em vez de chegar à loja de vinhos nervoso e confuso, o que o deixará vulnerável ao aumento de vendas de funcionários insistentes, dê uma olhada em esses vinhos abaixo de $ 20. Vá até a loja com uma lista e saberá exatamente o que está comprando.
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7. Coma suas sobras
Não deixe suas sobras ir para o lixo! Você estará pagando a mesma quantia adiantada pelos seus mantimentos, mas certificando-se de engolir até o último pedaço de sua refeição irá garantir que foi um dinheiro bem gasto - você não precisará comprar comida nos dias seguintes à sua celebração. Não sabe como fazer um bom uso das sobras? Veja estes, para iniciar.
8. Comprar em grandes quantidades
Você não vai querer comprar tudo a granel (ninguém precisa de 10 perus), mas se estiver comprando itens para o seu Refeição de ação de graças que você geralmente tem em mãos de qualquer maneira, você também pode comprar a granel para economizar algum dinheiro no longo prazo. Por exemplo, toalhas de papel, caldo de frango ou peru, sacos de batatas e cebolas ou papel higiênico extra para seus convidados podem ser comprados a granel. Você vai acabar usando tudo isso, mesmo que não seja no dia da sua refeição.
Também fique de olho nas promoções de vinhos. Muitas lojas oferecem descontos a granel quando você compra seis garrafas ou uma caixa cheia, portanto, lembre-se disso quando for às compras.
9. Pule as serpentinas
Ninguém vai ao jantar de Ação de Graças para a decoração. Você pode economizar muito dinheiro pulando todos juntos, mas se quiser enfeitar um pouco as coisas, olhe para a natureza. Ramos de pinheiro, grama seca, pinhas, folhas coloridas - tudo para uma decoração atraente que não custa nada.
10. Abaixe a temperatura
Com o forno funcionando o dia todo e a casa cheia de hóspedes, é possível que você desligue o termostato. Parece pequeno, mas cada centavo conta, e você pode economizar na conta do aquecimento.
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