Estamos próximos no inverno - muitas vezes confinados em ambientes fechados com pelo menos algumas pessoas fungando, espirrando e tossindo. Aja agora: coma direito para fortalecer seu sistema imunológico, e você pode evitar ficar doente nesta temporada.
Você sabe que deve descansar o suficiente, lavar as mãos com frequência e higienizar as superfícies comuns e, quando possível, evitar se misturar com pessoas que estão passando mal. Mas, no auge da temporada de gripes e resfriados, você deu uma reformulação em sua dieta que fortalece o sistema imunológico? Uma alimentação saudável e balanceada pode ajudar muito a fortalecer suas defesas. Aqui estão alguns alimentos que você deseja incorporar às suas refeições.
Laranjas
Laranjas e outras frutas cítricas - como toranja, limão, lima - são ricas em vitamina C e C aumenta a produção de glóbulos brancos do corpo, fortalecendo assim suas defesas contra infecção. Então, sim, tome aquele copo de suco de laranja quando estiver se sentindo mal. Melhor ainda, jogue uma laranja no seu almoço, como sobremesa ou como um limpador de palato fresco. Eles estão na temporada agora, então você vai aproveitá-los da maneira mais doce e suculenta. E adquira o hábito de beber água com uma rodela de limão ou lima.
Ostras
Ou você os ama ou os odeia. Os amantes da ostra estão com sorte, no entanto. As ostras são ricas em zinco, o que ajuda os glóbulos brancos (que combatem as bactérias) a se reproduzirem rapidamente. O zinco também ajuda a fortalecer os anticorpos, de modo que eles se tornam melhores no combate às infecções. Então beba. (Sua libido também pode aumentar.)
Alho
Sim, pode ser um pouco fedorento, mas o alho tem propriedades incríveis de aumento da saúde. Ele contém antivirais alicina e ajoene e pode ajudar a prevenir infecções. Você pode querer alternar alho e ostras que aumentam o sistema imunológico, entretanto (veja acima) - o hálito de alho não é atraente para ninguém.
Cenouras
As cenouras são ricas em beta-caroteno, o que ajuda a aumentar o número de glóbulos brancos e células T. Aproveite as vantagens de outros vegetais laranja nesta temporada também. A abóbora antiinflamatória, por exemplo, é rica em flavonóides, que podem matar bactérias e germes antes que eles o infectem.
Iogurte
Receba um impulso probiótico de uma porção diária de iogurte (cubra com frutas frescas para mais antioxidantes também). As boas bactérias do iogurte podem ajudar a manter um equilíbrio saudável de micróbios em seu intestino. Procure marcas que contenham culturas ativas.
Receitas com alguns desses estimulantes imunológicos
Abóbora butternut e sopa de cenoura
Arroz de cúrcuma com pimentão e alho
Salada de laranja de sangue, rúcula e azeitona verde
