Comer de forma saudável e não gastar seu dinheiro em refeições em restaurantes pode parecer quase impossível se você estiver preso em algum lugar sem uma cozinha, mas se você tiver uma cafeteira disponível, está com sorte.
Acontece que este único aparelho pode abri-lo para um mundo de possibilidades culinárias, da culinária americana clássicos (cachorros-quentes, alguém?) até comida noturna (salmão escalfado para o jantar, fondue de chocolate para sobremesa!).
Confira os 10 deliciosos truques de cafeteira abaixo e fique tranquilo sabendo que da próxima vez que você não tiver nada além de uma cafeteira, ainda poderá comer como uma rainha.
1. Ramen
Imagem: Reddit
Este truque faz todo o sentido, especialmente desde o conjunto da faculdade (que são mais prováveis de serem dependentes de um cafeteira para suas necessidades culinárias) basicamente têm ramen, barato e saboroso, no fundo de sua comida pirâmides. Se estiver usando uma xícara de macarrão, você pode simplesmente preparar água quente (isso funciona tanto com uma Keurig quanto com cafeteiras convencionais) e despejá-la na xícara. Se você tiver um pacote de ramen, coloque o macarrão na jarra de sua cafeteira comum, coloque 2 xícaras de água na parte de trás da máquina e deixe-a rodar por um ciclo. Deixe o macarrão na jarra no queimador até que esteja cozido ao seu gosto, adicione o pacote de temperos e divirta-se.
2. Cachorros quentes
Imagem: Cozinhando com sua cafeteira
Você pode fazer cachorros-quentes ou qualquer salsicha pré-cozida em sua cafeteira. Este método pede para embrulhar sua garrafa em papel alumínio para ajudar a distribuir uniformemente o calor, deixando a água correr um ciclo duas vezes para "superaquecer" e, em seguida, deixe seus "cachorros cozinharem por 25 minutos na jarra do queimador.
3. Queijo grelhado
Acontece que o queimador da sua cafeteira pode ser usado para muito mais do que apenas aquecer água! Você pode fazer basicamente qualquer queijo grelhado no queimador da cafeteira (como esta obra-prima de espinafre, queijo de cabra e abacate!). Forre o queimador com papel alumínio para facilitar a limpeza e cozinhe. Vai demorar um pouco mais do que o método tradicional do fogão, mas os resultados são tão deliciosos.
4. Ovos cozidos
Imagem: Carla Birnberg
Este é super fácil. Coloque os ovos na jarra da cafeteira, encha a máquina com água e faça um ciclo. Deixe os ovos na água por 7 a 10 minutos (7 serão mais macios; 10 ficará totalmente cozido), escorra os ovos e enxágue com água fria até esfriar ao toque.
5. Arroz e cuscuz
A chave para cozinhar arroz em sua cafeteira é usar arroz instantâneo. Adicione o arroz à jarra e, em seguida, passe a quantidade de água especificada na embalagem pela cafeteira. Deixe o arroz no fogão até que esteja macio e a maior parte da água tenha sido absorvida. O cuscuz também é fácil. Adicione o cuscuz e os temperos à jarra, coloque a quantidade necessária de água na panela, retire do queimador e cubra a parte superior com papel alumínio para que o vapor não escape. Deixe descansar por 5 minutos, depois afofe com um garfo e aproveite. Experimente este cuscuz harissa picante com grão de bico usando água na máquina e um pouco de caldo em vez de caldo de galinha na panela.
6. Fondue
Imagem: Cozinha para máquinas de café
Você pode fazer fondue de queijo ou chocolate na cafeteira. Para fazer sobremesa, ligue a máquina e adicione um pouco de creme de leite à jarra. Quando estiver quente, adicione um pouco de chocolate amargo e mexa até que o chocolate derreta e incorporado com o creme. O bom disso é que, se a mistura começar a esfriar demais, você pode simplesmente colocá-la de volta no queimador da cafeteira por alguns minutos para reaquecer. Você pode faça este fondue de queijo também se você gosta mais de salgados do que doces.
7. "Vegetais cozidos no vapor
Faça um lado bem macio e crocante de brócolis ou ervilhas (basicamente qualquer vegetariano!), Colocando-os na cesta do filtro, onde o A borra de café geralmente desaparece, enchendo a máquina com água e executando um ou dois ciclos (até que os vegetais estejam prontos para o seu gosto).
8. Salmão escalfado
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Você vai querer limpar sua cafeteira muito bem depois desta, mas imagine ser capaz de criar uma refeição delicada de salmão escalfado em seu dormitório ou quarto de hotel! Chow recomenda o uso de um saboroso líquido para escaldar saquê, missô, açúcar mascavo e aromáticos na cafeteira, junto com um filé de salmão. Adicione água suficiente à cafeteira para que, quando o ciclo terminar, os peixes fiquem totalmente submersos na água. Ajuste um cronômetro para 20 minutos e voilà - você tem um saboroso jantar de salmão.
9. Aveia
Imagem: Angie Six / Flickr
Fazer farinha de aveia em sua cafeteira não poderia ser mais fácil. Adicione farinha de aveia instantânea à jarra, despeje a quantidade necessária de água na máquina e deixe-a funcionar em um ciclo. Chega de correr para o café da manhã continental gratuito em seu hotel, que parece ser servido apenas das 6h às 6h10.
10. Cerveja
Imagem: Giphy
Os gênios (literais) de Southern Fried Science elaboraram um guia para fazer cerveja “usando apenas materiais comumente encontrados em um navio de pesquisa oceanográfica de tamanho modesto”, que inclui uma cafeteira como o principal instrumento de cerveja. Se você não estiver a bordo de um navio marítimo, sem cerveja, este método não é muito prático, mas se você gosta de experimentar com sua comida e bebidas, então, por suposto, dedique aquela velha cafeteira que você guardou no porão ou embaixo da pia a este projeto, e tenha em isto!
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