Quem não ama um bom bagel? Quente e em borracha, crocante por fora, macio e pastoso por dentro... é o suficiente para arruinar minha dieta só de pensar em um. Mas você sabia disso bagels realmente tem um dia dedicado a eles? Isso mesmo, amantes de bagel. 9 de fevereiro é o Dia Nacional do Bagel. Então, por que não comemorar o dia com um bagel, é claro, e algumas curiosidades sobre essas criações saborosas que conhecemos e amamos tão bem. Confira nossa divertida lista de 5 coisas que você nunca soube sobre bagels.
Bagel Bite # 5
A história do bagel remonta a 1783, de acordo com a crença popular. Eles foram criados para homenagear o rei João III Sobieski da Polônia, depois que ele protegeu o povo da Áustria de um ataque de invasores turcos.
Diz se que um padeiro austríaco local criou o bagel em forma de estribo para homenagear o famoso cavaleiro e chamou-o de “beugel” (a palavra austríaca para estribo).
O beugel rapidamente ganhou popularidade em toda a Europa Oriental e, com isso, o bagel evoluiu para uma forma circular com um furo no meio, como aparece hoje.Bagel Bite # 4
Os bagels são os únicos pães que são fervidos antes de serem assados. Depois que a massa do bagel é moldada em um círculo, eles são mergulhados em água fervente por 3 a 5 minutos de cada lado. Depois disso, são escorridos e cozidos por cerca de 10 minutos.
Bagel Bite # 3
Esse pequeno orifício no centro não é apenas para aparência. Rumores dizem que o antigo design de “papel com o buraco” é bastante eficiente! O buraco para bagel é útil para enfiar vários bagels em um tarugo, facilitando o transporte, especialmente para vendedores ambulantes que vendem as delícias pastosas.
Bagel Bite # 2
Muito ocupado para tomar café da manhã e seu cuppa Joe matinal? Experimente pentear sua dose de cafeína com sua mordida de café da manhã com um Buzzed Bagel! O biólogo molecular Robert Bohannon criou um bagel que na verdade contém o equivalente a cafeína de uma a duas xícaras de café. Então beba, er, coma!
Bagel Bite # 1
Acredite ou não, apesar da miríade de sabores de bagel disponíveis, de mirtilo ao bagel de "tudo", a escolha mais popular é simples, seguida de perto pelo gergelim. Vai saber.
Se você adora seu bagel coberto com salmão defumado, cream cheese ou manteiga (não, isso não é um fato divertido para dietas). Mas, ei, o Dia Nacional do Bagel só acontece uma vez por ano!), Certifique-se de "torrar" os bagels em 9 de fevereiro!
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