Vitaminas C e A
Embora a vitamina C não impeça você de pegar um resfriado, ela certamente pode fazer você se sentir melhor e ajudá-lo a se recuperar do resfriado mais rapidamente. As laranjas são bem conhecidas por seu teor de vitamina C. Você também pode encontrá-lo em kiwis, toranjas, morangos e groselhas negras. Sempre que possível, coma a fruta crua e fresca para manter o teor de vitamina C.
Alimentos ricos em beta-caroteno são excelentes para combater doenças, pois se convertem em vitamina A, que é importante para manter o sistema imunológico forte. Como o nome caroteno sugere, as cenouras são ricas nesses ingredientes que aumentam a imunidade, junto com outros vegetais e frutas de cor laranja e amarela, como batata-doce e pimentão.
Quando você está resfriado, também é importante manter os níveis de fluidos elevados, portanto, certifique-se de beber muita água. Você também pode fazer smoothies com alguns desses alimentos ricos em vitaminas.
Fique quente e picante
Tanto a pimenta quanto o gengibre limpam naturalmente as passagens nasais, e a pimenta vermelha tem o benefício de conter o outro ingrediente essencial para combater o frio: a vitamina C. A cúrcuma, usada em muitos alimentos indianos, tem propriedades antiinflamatórias que também podem ajudar com os sintomas da gripe e do resfriado.
Em sua forma crua, o alho é antibacteriano e cheio de selênio que aumenta a imunidade. UMA Estudo de 2001 por Peter Josling mostraram que as pessoas que tomaram um suplemento de alho diariamente sofreram menos resfriados do que aquelas que não tomaram. Adicione alho ao molho de salada ou amasse em um pouco de batata-doce para um acompanhamento nutritivo, mas reconfortante.
Penicilina em uma tigela
Durante anos, foram conhecidas as propriedades curativas de uma tigela de canja de galinha fumegante. Este não é apenas um conto de esposas velhas. Os ingredientes naturais deste prato alimentam não apenas o corpo, mas também a alma. Para tirar o melhor proveito da canja de galinha faça o seu próprio.
Toddy quente
Se você não conseguir evitar o resfriado, coma um toddy quente. Embora não haja muitas provas nutricionais, esse alimento destruidor de frio funciona, mas certamente faz você se sentir melhor. Complete uma dose de uísque com um pouco de água fervida na hora e uma colher de chá de mel para ajudar a aliviar a garganta. Para uma alternativa não alcoólica, substitua o uísque por suco de limão fresco.
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