Certas regras parentais são necessárias para a saúde e segurança de nossos filhos. E alguns são necessários para a sanidade de nós, pais.
Mais: Pais revelam temores sobre tampas de garrafas infectadas por bactérias
Como a regra dos três segundos. Você pode não admitir, mas a maioria de nós confia nessa regra de vez em quando. Se for uma escolha entre deixar seu filho comer a última fatia do bolo de aniversário do chão e ter um acesso de raiva em grande escala, bem, realmente não há escolha.
Mas agora um especialista estragou tudo para nós, emitindo um aviso sobre esta “regra”. Basicamente, nunca é uma boa ideia deixar seus filhos comerem alimentos que estão no chão (mesmo que estejam lá por três segundos ou menos).
De acordo com Metro, Dra. Lisa Ackerley, professora visitante de saúde ambiental da Universidade de Salford, disse que bactérias aderir aos alimentos instantaneamente, o que significa
se o alimento tocar no chão sujo, deve ser descartado imediatamente no caso de ter infectado bactérias nocivas como E. coli e salmonela.Um teste realizado pelo Dr. Ronald Cutler, um microbiologista de Queen Mary, Universidade de Londres, corrobora o aviso do Dr. Ackerley.
Mais: Bactérias nocivas podem estar escondidas dentro de seus biscoitos favoritos
O julgamento do Dr. Cutler envolveu deixar cair pedaços de pizza, maçã e torradas com manteiga em superfícies diferentes, todas artificialmente contaminadas com E. coli. Algumas amostras foram descartadas e coletadas imediatamente, algumas foram coletadas após cinco segundos e algumas foram coletadas após 10 segundos. Quando as amostras de alimentos foram analisadas, todas estavam cobertas de germes em comparação com as amostras de controle que não haviam sido descartadas, e cada amostra de teste estava fortemente contaminada, independentemente de quanto tempo permaneceu no chão.
“Se você deixar cair comida no chão, é melhor colocá-la na lixeira do que na boca”, disse o Dr. Cutler. “Não importa se está em casa no tapete, no chão da cozinha ou na rua, meu conselho é, se você deixar cair, jogue fora”.
Uma pesquisa patrocinada pela fabricante de limpadores a vapor Karcher descobriu que um terço de nós comia comida que havia caído no chão da cozinha - e até mesmo na sala de estar.
O especialista em segurança alimentar, Dr. Ackerley, disse: “Pequenos episódios regulares de limpeza higiênica são mais importantes do que uma grande limpeza de primavera. Bactérias e vírus não podem ser vistos ou cheirados e são facilmente destruídos por altas temperaturas, o que significa que a limpeza a vapor é perfeita ”.
Você segue a regra dos três segundos? Deixe-nos saber seus pensamentos nos comentários abaixo.
Mais: O uso excessivo de Calpol pode estar colocando seu filho em risco
