Receitas de festas que não cozinham e mal cozinham - Página 3 - SheKnows

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Entradas fáceis

A entrada tão importante não precisa de mais esforço do que seus companheiros fáceis de fazer.

Diablo de ovos de manga

A entrada animada do especialista em culinária Ronnie Campbell certamente agradará hóspedes de todas as idades.

Ingredientes:

• 6 ovos cozidos, resfriados e descascados
• 3 colheres de sopa de queijo manchego ralado
• 1 a 2 colheres de sopa de maionese
• 2 colheres de sopa de cebolinha fresca, cortada em pedaços pequenos
• 1 pimentão vermelho fresco, sem sementes e picado
• sal e pimenta
• folhas de alface para servir

Instruções:

1. Corte os ovos ao meio no sentido do comprimento. Com uma colher de chá, retire cuidadosamente as gemas em uma peneira fina, reservando as metades da clara do ovo.
2. Esfregue as gemas na peneira e em uma tigela. Adicione o queijo ralado, a maionese, a cebolinha, a pimenta malagueta, o sal e a pimenta a gosto.
3. Divida o recheio em metades do ovo. Disponha em uma cama de alface em uma travessa pequena.
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4. Cubra e esfrie até estar pronto para servir.

Reuben de peru de três camadas

Claire Robinson, da Food Network, dá um toque chique ao sanduíche de peru.

Ingredientes (por sanduíche):

• 1 rolo sanduíche fino multi-grão (experimente Arnold / Oroweat Sandwich Thins®)
• 1 colher de sopa de molho mil island
• 1 fatia de queijo suíço
• 3 onças de peru defumado em fatias finas
• 2 colheres de sopa de chucrute, enxaguadas e escorridas
• sal kosher, a gosto
• pimenta do reino moída na hora, a gosto

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
2. Espalhe meia colher de sopa de molho mil island em cada metade do pãozinho.
3. Cubra a metade inferior com queijo, peru e chucrute.
4. Termine com uma pitada de sal e pimenta e adicione a metade superior do rolo, mil com o lado da ilha para baixo.
5. Asse por 5 a 7 minutos ou até que o sanduíche esteja bem aquecido e levemente tostado e sirva.

A seguir: sobremesas deliciosas

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