Se você é o que come, o que sua dieta diária diz sobre você? Se você estiver se sentindo um pouco confuso e mentalmente confuso, talvez seja hora de ajustar o que está em seu menu.
A comida que você come pode afetar seu cérebro em questão de minutos, de acordo com o neurologista Majid Fotuhi, MD, presidente do Instituto de Neurologia para Saúde e Fitness Cerebral.
“Você não precisa de evidências científicas para saber que se você tem um donut, depois de um tempo - pode ser minutos ou uma hora - você se sente cansado e esgotado por causa do aumento do açúcar no sangue”, diz ele. “E, claro, você sabe que quando está com fome, fica mal-humorado e geralmente não consegue tomar boas decisões.”
É verdade - todos nós sabemos que uma dieta diária composta de frutas frescas, vegetais orgânicos e / ou carnes magras (com alimentos processados limitados e guloseimas açucaradas) é a maneira mais saudável de ser.
Este é especialmente o caso se você luta com ansiedade ou desordem mental, diz o especialista em saúde e bem-estar Sam Beau Patrick, autor de A Bela e a Fera Interior. “Se você sofre de ansiedade, experimente uma alimentação mais limpa, ou seja, sem produtos químicos e sem alimentos embalados”, diz ela. “Os aditivos químicos, como 412, 415, 160a, 160 b, 620-635, podem causar ansiedade e alguns deles são 'naturais'. Eles estão em sorvetes, iogurtes, manteiga, picolés, batatas fritas, biscoitos e todos os tipos de alimentos. ”
Então você sabe o que eliminar - mas o que deve adicionar à sua lista de compras esta semana?
Alimentos ricos em ômega-3: peixes, nozes, kiwis
Antigo, mas guloseima, o peixe é o melhor “alimento para o cérebro” para crianças e adultos. As sinapses conectam os neurônios do seu cérebro e são importantes para o aprendizado e a memória. Uma dieta rica em ácidos graxos ômega-3 - encontrados em alimentos como salmão, nozes e kiwi - pode fornecer as sinapses do seu cérebro aumentam e ajudam a lutar contra uma série de transtornos mentais, desde depressão a demência.
Alimentos ricos em Coenzima Q10: peixe, frango, carne
Nutriente que ajuda o cérebro a pensar, a CoQ10 é uma molécula presente na carne, frango e peixe que auxilia na produção de energia e atua como antioxidante. De acordo com um estudo de 2002 da Universidade da Califórnia, há evidências de que a CoQ10 retardou a deterioração do cérebro em pessoas que sofrem da doença de Parkinson.
Alimentos ricos em antioxidantes: mirtilos, framboesas, morangos
Os antioxidantes nos mirtilos ajudam a proteger o cérebro dos danos dos radicais livres e também podem melhorar o processamento cognitivo, que é essencialmente a sua capacidade de pensar! Acredita-se que mirtilos silvestres, se você conseguir encontrá-los, tenham ainda mais antioxidantes que estimulam o cérebro do que a variedade cultivada regularmente.
Chá de hortelã
O cheiro é tão delicioso quanto o gosto, e por um bom motivo - os pesquisadores realmente acreditam que o cheiro de hortelã-pimenta é tão benéfico quanto ao sabor, pois a fragrância ajuda você a se concentrar e aumenta o desempenho, deixando-o mais alerta e menos ansioso.
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