Só de assistir a comerciais, você pensaria que o Dia dos Namorados foi apenas um dia em que os homens nos mostram o quanto nos amam. Faça deste Dia dos Namorados tudo sobre ele com esta omelete saudável do tamanho de um homem.
Mimar o seu homem no Dia dos Namorados não é tão difícil. Ele provavelmente não se preocupa com flores e provavelmente prefere uma barra de chocolate king-size a trufas. Mas isso não significa que ele diria não a algumas das outras vantagens que nós, mulheres, consideramos garantidas. Este ano, faça para o seu namorado, marido ou até mesmo para o seu pai este café da manhã deliciosamente masculino.
Receita de omelete country
Serve 1
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de massa para panquecas (opcional)
- 1/4 libra de salsicha picante de café da manhã, dourada
- 3 a 4 onças de hash browns congelados, dourados
- 1/4 de pimentão vermelho, juliana
- 1/4 cebola amarela pequena, juliana
- 3 a 4 onças de queijo cheddar
- 1/4 xícara de molho de creme caseiro
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Bata os ovos um pouco, acrescente a massa da panqueca e continue batendo até incorporar bem. A massa da panqueca ajudará os ovos a resistir melhor aos ingredientes saudáveis e reduzir a probabilidade de queimar os ovos.
- Despeje a mistura de ovos em uma assadeira com manteiga lentamente, usando uma espátula para garantir que os ovos cozinhem em uma forma retangular (cerca de sete por seis ou sete polegadas). Quanto mais devagar você derramar, mais controle terá sobre a forma (apenas raspe os ovos delicadamente se eles transbordarem).
- Adicione metade do queijo e a quantidade desejada de sal e pimenta.
- Um pouco à direita do centro do retângulo, polvilhe a salsicha, batatas fritas, pimentão, cebola e o queijo restante (não vá até a borda direita).
- Quando o ovo estiver cozido, dobre o lado direito (curto) do retângulo sobre os ingredientes. Em seguida, dobre o lado esquerdo (mais longo) sobre ele. (Deve se parecer com um burrito).
- Coloque a omelete no prato (lado dobrado para baixo) e cubra com o molho.
Receita de mimosa querida
Serve 1
Ingredientes:
- 5 onças de champanhe (use refrigerante de lima-limão para uma versão não alcoólica)
- 5 onças de suco de cranberry
Instruções:
- Despeje o suco de cranberry em um copo alto e fino (como uma taça de champanhe ou pilsner com pés).
- Cubra com champanhe e sirva.
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