Guia do Foodie para São Francisco e a área da baía - SheKnows

Dê uma mordida em seis de nossos favoritos restaurantes que servem pratos gourmet excelentes em São Francisco e na área da baía.

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Humildemente colocado na esquina das ruas Hyde e Jackson em Russian Hill, Recanto pratos gourmet itens de almoço de origem local, como uma salada de tomate tradicional da estação e um abacate, chutney de manga e sanduíche de baguete Gruyère. Também serve vinho para um estímulo rápido depois do trabalho.

Esse ponto badalado do happy hour, conectado ao Hotel Abri, é um dos locais favoritos por seu eclético arsenal de coquetéis e aperitivos. Se você trabalha no centro da cidade ou está apenas visitando, Puccini e PinettiA localização conveniente torna-o uma fuga fácil de todo o caos do distrito financeiro. Alguns dos nossos favoritos são o trio de almôndegas e a pizza margherita, acompanhados de um coquetel refrescante como o “Fog Rolled In”.

É difícil identificar um ótimo restaurante mexicano em San Francisco, mas adoramos

Colibrí Mexican Bistro. Seus interiores arrojados acompanham os sabores brilhantes dos itens básicos do menu de Colibrí, baseados nas tradições mexicanas, como o guacamole fresco servido no pilão e o ceviche de pescado, peixe branco fresco cozido com suco de limão, azeitonas verdes, jalapeño, abacate e azeite. Certifique-se também de verificar a lista de tequila.

Ao longo da rua principal da pitoresca cidade de Tiburon fica Tiburon Tavern. Este restaurante e bar urbano e sofisticado oferece pratos da fazenda à mesa pelos quais a região é conhecida e combina perfeitamente com interiores de madeira recuperada. Este restaurante não apenas se mantém fiel às suas raízes de servir pratos locais, seu chef, Jamie Prouten, fez parceria com o Tiburon Tavern com o vizinho Bel Aire Elementary School, e ele ensina alunos do terceiro e quinto ano sobre a importância da jardinagem, enquanto constrói jardins de ervas com os alunos. O restaurante posteriormente compra as ervas para usar em seus pratos. Os tomates tradicionais sazonais com queijo burrata e o rico queijo grelhado são simples, mas decadentes, e o Fraldinha grelhada emparelhado com cogumelos assados ​​e puré, cebolas e um vinho saboroso apenas completa o noite.

O pulso do Mission District Comida cena, Beretta serve autêntica cozinha italiana no típico estilo italiano - em uma sala lotada e mal iluminada com queijos e vinhos. Esfregue os ombros com seus vizinhos e desfrute de entradas decadentes - bruschetta de burrata suave em pão de nozes quente regado com um cogumelo mel de trufas ou um funghi de cogumelos e risoto panna trufado - antes de se deliciar com os pratos principais, como linguado de petrale com limão e alcaparras. Para drinks, escolha entre uma vasta coleção de vinhos ou opte por um dos coquetéis retrô como o Golden Record: uma suave combinação de gin, limão, framboesa, xerez oloroso e resina de abelha.

Ao lado do moderno hotel Casa Madrona em Sausalito está Poggio, um bar e restaurante de estilo europeu. Os frequentadores da cidade podem optar por dirigir ou ir de balsa pela Baía de São Francisco (o restaurante fica a uma curta caminhada da balsa) e jantar em pratos com vegetais e ervas, que são cultivados no local, e combine-os com a cultura descontraída e um copo de tinto vinho.

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