Procurando por uma maneira animada de se refrescar neste verão enquanto mantém baixo teor de carboidratos dieta? Com a cerveja artesanal média ostentando 13 gramas de carboidratos por garrafa única, baixo teor de carboidratos coquetéis são um gole atraente. Aqui estão algumas dicas e receitas de coquetéis com baixo teor de carboidratos que você pode desfrutar à beira da piscina sempre que surgir o desejo por um coquetel.
Contagens de carboidratos para bebidas alcoólicas
As bebidas destiladas, ao contrário dos vinhos doces e da cerveja, contêm carboidratos mínimos e oferecem a base para muitas bebidas de verão com baixo teor de carboidratos. No entanto, antes de misturar sua próxima margarita ou cosmo, esteja ciente de que esses ingredientes adicionados podem aumentar a contagem de carboidratos (não se preocupe, temos alternativas com baixo teor de carboidratos!)
Quantos carboidratos existem nesses álcoois?
- Cerveja (12 onças) = 13 gramas
- Cerveja light (12 onças) = 5 gramas
- Vinho doce de sobremesa (2 onças) = 7 gramas
- Vinho tinto (3,5 onças) = 2 gramas
- Vinho branco (3,5 onças) = 1 grama
- Brandy (1 onça) = 1 grama
- Gin (1 onça) = 0 gramas
- Rum (1 onça) = 0 gramas
- Tequila (1 onça) = 0 gramas
- Vodka (1 onça) = 1 grama
- Whisky (1 onça) = 0 gramas
* Fonte: Atkins Nutritionals
Melhores misturadores de baixo teor de carboidratos
Os misturadores de coquetéis mais populares são geralmente carregados de açúcar e não são uma boa escolha para quem está fazendo dieta com baixo teor de carboidratos. Você pode encontrar algumas opções específicas de baixo teor de carboidratos; você também pode pedir ao seu supermercado local ou loja de bebidas para encomendá-los para você. Mesmo sem misturadores prontos, você pode modificar suas bebidas mistas favoritas com as seguintes substituições de baixo teor de carboidratos.
- Se sua bebida pede suco, experimente uma mistura em pó sem açúcar ou uma bebida de suco sem açúcar.
- Se sua bebida pede açúcar, substitua por um adoçante alternativo.
- Se sua bebida pedir cola, substitua por refrigerante diet ou mesmo club soda.
- Se sua bebida pede xarope com sabor, use uma versão sem açúcar.
- Se sua bebida pede um xarope simples (normalmente uma mistura de açúcar e água), faça o seu próprio com sucralose (Splenda) e água.
Pronto para sentir o gosto da mixologia com baixo teor de carboidratos? Aqui estão três deliciosas bebidas de verão com baixo teor de carboidratos.
Receita de mojito de manjericão com baixo teor de carboidratos
Serve 1
Um toque fresco no clássico mojito mentolado, este coquetel com baixo teor de carboidratos apresenta um sabor ousado de manjericão com apenas 2 gramas de carboidratos por porção.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de Sucralose (Splenda)
- 1/2 água
- 3 folhas frescas de manjericão
- 1 quarto de laranja
- 2-1 / 2 onças de rum
- Respingo de refrigerante
- 1 fatia fina de laranja para enfeitar
Instruções:
- Para fazer um xarope doce simples, misture a Sucralose e a água em uma panela pequena em fogo médio-alto, mexendo para incorporar. Mexa ocasionalmente até que a Sucralose se dissolva na água, comece a ferver e a mistura engrosse. Retire do fogo. Depois de esfriar, guarde em um recipiente hermético.
- Em um copo, misture as folhas de manjericão com uma colher de pau. Adicione 1 colher de sopa de xarope simples e continue amassando o manjericão. Esprema o suco de laranja.
- Adicione o rum ao copo e mexa. Adicione gelo e um pouco de refrigerante. Sirva enfeitado com uma rodela de laranja.
Receita de margarita de morango com baixo teor de carboidratos
Serve 1
Especialmente deliciosas após uma refeição Tex-Mex quente na grelha, as margaritas geladas de morango são a bebida definitiva do verão. Com morangos maduros e um pouco de limão, este coquetel bacana tem 4 gramas de carboidratos líquidos.
Ingredientes:
- Sal
- 4 morangos, descascados, esquartejados
- Suco de 1/2 limão
- 1-1 / 2 onças de tequila
- 2 colheres de chá de substituto do açúcar
- Gelo moído
Instruções:
- Mergulhe a borda de um copo de margarita em água, sal e reserve.
- Bata os ingredientes restantes em um liquidificador ou processador de alimentos. Despeje em um copo e sirva.
Receita cosmo de gengibre com baixo teor de carboidratos
Serve 1
Um elegante coquetel de verão com um chute gengival e apenas 2 gramas de carboidratos por porção, este cosmo de baixo teor de carboidratos ajudará a manter as resoluções de sua dieta com baixo teor de carboidratos.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de Sucralose (Splenda)
- 1/2 xícara de água
- 2 fatias finas de gengibre fresco descascado
- 1-1 / 2 onças de vodka
- 2 onças de suco de cranberry diet
- Esprimento de limão
- Fatia de limão para enfeitar
Instruções:
- Em uma pequena panela em fogo médio-alto, misture a Sucralose e a água. Adicione o gengibre e leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos. Remova o gengibre e guarde o xarope com infusão de gengibre em um recipiente hermético na geladeira.
- Em uma coqueteleira, misture 1 colher de sopa de xarope de gengibre, vodka, suco de cranberry e suco de limão. Agite vigorosamente com gelo. Coe para uma taça de coquetel e decore com uma fatia de limão.
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