Pode parecer uma combinação improvável, mas não são essas às vezes as melhores refeições? Frango frito e bolo de veludo vermelho se complementam neste jantar memorável que está repleto de sabores incríveis e únicos.
O cheiro de frango frito e bolo frito é fenomenal, e realmente não é muito mais difícil do que o típico frango frito. Em vez do empanado usual para frango frito, faz-se um bolo de veludo vermelho e esmigalha-se um pedaço. Esse crumble serve de “empanado” para este frango. Bônus - você fica com o resto do bolo depois de terminar de empanar o frango.
Esta refeição é saborosa e com certeza vai agradar a uma multidão. Vai bem com alguma fruta fresca e uma salada verde, mas o puré de batata também seria um acompanhamento divertido.
Por que não combinar duas das comidas favoritas da América - frango frito e bolo de veludo vermelho? É hora de ligar sua fritadeira.
Receita de frango frito de veludo vermelho
Adaptado de: Instructables
4 porções
Ingredientes:
- 1 mistura de bolo de veludo vermelho mais ingredientes necessários
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 grandes peitos de frango desossados e sem pele
- 1/4 xícara de farinha
- Sal e pimenta a gosto
- 1 ovo grande, batido
- Óleo vegetal, para fritar
Instruções:
- Prepare o bolo de veludo vermelho de acordo com as instruções da embalagem, adicionando 2 colheres de chá de extrato de baunilha. Asse de acordo com as instruções da embalagem.
- Quando esfriar, corte e retire uma fatia grande do bolo. Esfarele-o em migalhas em uma tigela.
- Encha sua fritadeira com óleo vegetal.
- Pré-aqueça sua fritadeira a 325 graus F.
- Coloque a farinha, o sal e a pimenta em outra tigela e o ovo batido em uma terceira tigela.
- Corte os peitos de frango em pedaços grandes.
- Cubra cada pedaço com a mistura de farinha e depois drene com a mistura de ovos.
- Transfira o frango para a mistura de veludo vermelho e certifique-se de que as migalhas cubra completamente o frango.
- Frite o frango por cerca de 5 minutos de cada lado ou até que esteja completamente cozido.
- Retire da fritadeira com pinças em um prato forrado com papel toalha.
- Aproveite imediatamente.
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