Comer o jantar no café da manhã não é diferente de comer o café da manhã no jantar. Em última análise, trata-se de abastecer seu corpo por meio da comida, não importa a hora do dia que você esteja comendo. Repense aquela tigela de cereal e considere pratos comuns mais densos em nutrientes.
Todos nós já ouvimos dizer que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Se for esse o caso, por que tantos alimentos comuns para o café da manhã carecem de nutrição? A primeira refeição do dia não precisa ser seu típico cereal com leite, ou bagel com cream cheese. Nenhuma dessas opções é embalada com muita bondade. Eles podem, de fato, fazer mais mal do que bem.
Livre-se dos rótulos das refeições
Por que não se concentrar nos nutrientes de que você precisa para passar a manhã, independentemente do “rótulo da refeição” que foi colocado neles? Se não há problema em comer omelete no jantar, é perfeitamente normal comer sopa e salada no café da manhã. Apenas certifique-se de que a sopa e a salada estão cheias de delícias!
Vamos lembrar que o café da manhã é apontado como a refeição mais importante do dia, mas milhares de consumidores abastecem seu corpo com alimentos típicos do café da manhã que fazem tudo, menos abastecer o corpo! Veja o cereal, por exemplo; há muito pouco combustível nos cereais. Cereais não vão te fazer passar a manhã com os nutrientes certos. Se você não verificou o rótulo nutricional em uma caixa de cereal recentemente, você deveria!
Comece o seu dia com proteína
Sempre tenha em mente que é melhor começar o dia com proteínas de alta qualidade. É ótimo para os seus músculos e é digerido lentamente, então você sobreviverá ao longo da manhã sem sentir fome e buscar algo que não seja saudável.
Também é muito importante consumir frutas orgânicas. A pequena quantidade de carboidratos irá restaurar os níveis de glicogênio no fígado, fornecendo aos músculos - e ao cérebro - o combustível de que precisam para funcionar em seu pico. A fruta também ajuda a manter o corpo hidratado, o que aumenta a clareza mental.
Obter fibra suficiente também é de extrema importância. As fibras podem retardar a absorção do açúcar e ajudar a melhorar os níveis de açúcar no sangue.
O que procurar pela manhã
Experimente mudar a sua refeição matinal e veja a diferença que faz. Eu o encorajo a procurar alimentos orgânicos de alta qualidade que sejam livres de OGM e tão naturais quanto possível. Lembre-se, você pode pensar que está comendo alimentos saudáveis, mas quando o rótulo nutricional demora para ler e você tem problemas para pronunciar os ingredientes, isso não é mais saudável para você. Quanto menos ingredientes, melhor!
Ideias de jantar para comer de manhã
1
Ama comida mexicana?
Experimente tacos de feijão preto orgânico no café da manhã. Misture feijão preto, abacate, molho fresco e espinafre em cascas de taco de milho azul para uma refeição cheia de gorduras saudáveis, proteínas e carboidratos. Experimente cobri-los com manga fresca para um toque doce e obter uma porção de frutas ao mesmo tempo. Você também pode adicionar alguns jalapenos frescos, que são carregados com incríveis benefícios à saúde, como capsaicina e vitamina C.
2
Vá tradicional
Vá tradicional com frango orgânico assado e quinua com brócolis e cenoura. Tempere levemente com pimenta e sal rosa do Himalaia e você ficará satisfeito nas próximas horas. Você está se enchendo de proteínas, carboidratos e fibras com um prato muito simples, mas farto.
3
Comer macarrão
Em outros países, comer macarrão no café da manhã é uma ocorrência diária. Ferva um pouco de massa de arroz integral com tomates frescos, manjericão, ervilhas, pimentão laranja e cebola roxa. A massa de arroz integral não contém glúten e é rica em fibras. Adicione um arco-íris de vegetais e você está pronto para começar o dia com muita energia e hidratação.
4
Desfrute de uma salada de couve
Misture a cebola roxa, os morangos, o edamame e as nozes com óleo de amêndoa, mais sal e pimenta. Adicione algumas fatias de batata-doce cozida ao lado e você terá um café da manhã cheio de delícias que o preencherá, o manterá concentrado e manterá o açúcar no sangue sob controle por horas.
GORJETA
Se você é vegetariano / vegano, tente adicionar uma proteína vegetal a qualquer uma das refeições acima.
Ideia de refeição em viagem
Procurando algo rápido em movimento? Experimente uma manteiga de amendoim orgânica totalmente natural com fatias frescas de morango e banana orgânica no pão integral orgânico. Em vez de usar geléia tradicional, use fatias de frutas reais. Você elimina o açúcar adicionado em geléias e doces tradicionais, e comer frutas inteiras cruas é sempre melhor. Se você nunca experimentou manteigas de nozes moídas na hora, agora é a hora. Confira o mercado local de alimentos saudáveis, onde você pode moer sua própria manteiga de amendoim. Este café da manhã repleto de proteínas e fibras o manterá em movimento durante toda a manhã e fornecerá o combustível e o foco para começar o dia. É a opção perfeita de café da manhã para crianças!
Mais dicas de nutrição
Como comer saudável quando você janta fora
Os cinco itens indispensáveis da culinária saudável de Haylie Duff
Alimentos integrais que o ajudarão a perder peso
