Já falei por que a Aldi é a melhor mercearia de todos os tempos. Há toneladas de produtos para adorar lá, mas aqui estão 10 que pego regularmente.
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Itens básicos da despensa
Escrevi um artigo de 2.000 palavras sobre coisas que você deveria estocar em sua despensa, e pelo amor de Deus, leia já! Uma despensa abastecida é importante se você deseja eliminar o estresse de descobrir o que comer de sua vida. Moro muito longe de Aldi e não posso fazer compras lá o tempo todo, mas uma vez por mês vou lá e me certifico de que tenho todas as coisas de que preciso rotineiramente para cozinhar. Dessa forma, durante a semana, eu preciso coletar apenas proteínas e vegetais de pequenas empresas locais e posso fazer isso em uma base diária bastante consistente para que eu não acabe jogando fora uma tonelada de comida.
Além disso, com o dinheiro que economizo na Aldi, posso gastar um pouco mais localmente, o que é bom para minha comunidade. Eu realmente não posso enfatizar o quão barato esse material é. É preciso uma quantidade incrível de força para não comprar 40 garrafas de mostarda Dijon por um dólar a peça, mas lembro a mim mesma que não é bom demais para ser verdade. Aldi sempre estará lá para mim, com sua mostarda barata e pacotes gigantes de papel higiênico.
Vinho
Não só é barato, mas é premiado! Eu não tenho absolutamente nenhuma ideia, já que as pessoas inventam prêmios falsos o tempo todo, mas sério, você não tem ideia de quantas vezes eu tenho sido contatado com ofertas de pagamento alguém centenas de dólares para obter uma placa me anunciando como um dos “[inserir nome da instituição falsa] Melhores Chefs da América”. Não acredite em tudo que você leia, pessoal. Vivemos em um mundo de mentiras, desde os mais altos níveis de nosso governo até o Conselho Internacional de Excelência em Cobertura Chicoteada.
Contudo, depois de uma investigação profunda (Google), descobri que os prêmios concedidos aos vinhos Aldi são prêmios reais! De especialistas reais! Especialistas australianos! Você sabe como esses caras levam a bebida a sério. Eles precisam de vinhos premiados para lidar com a constante ameaça de morte por aranhas venenosas. E tubarões. E cangurus, que parecem todos fofos e amigáveis, mas que vão chutar a sua cara se eles estão "tendo um dia".
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Carne seca
Tão Paleo, tão baixo em carboidratos, muito caro. Exceto na Aldi! (Você percebe um tema aqui, não é?) Lanches são a refeição mais importante do dia, e manter uma gaveta cheia de charque o ajuda a manter a dieta do dia. Você consegue algo saboroso para comer à tarde, e seus colegas de trabalho não precisam terminar o dia sofrendo com seus peidos de ovo cozidos habituais. Você está economizando dinheiro e agora tem amigos novamente. Muitos problemas resolvidos.
Bacon de corte grosso especialmente selecionado
Acho que agora todos sabemos que o bacon torna tudo melhor. O que a internet não consegue entender é que um pouco de bacon torna tudo melhor porque você pode aproveite sem contemplar sua própria mortalidade, o que, deixe-me dizer a você, é uma matança total em festas.
Mantenha este bacon cortado grosso por perto. É intensamente saboroso e ainda não comprei uma embalagem muito gordurosa. Pegue dois ou três pedaços, pique-os, frite-os bem crocantes, depois retire a maior parte da gordura da frigideira e refogue nela uma tonelada de verduras escuras. Tempere com sal e pimenta, misture o bacon de volta, e de repente todos querem comer vegetais. Você liberou a capacidade inexplorada do bacon de fazer sua família comer couve.
Camarão congelado
Sempre sempre sempre sempre allllllwwwwwaaaaaayyyyys comprar camarão congelado. Eles estragam incrivelmente rápido, então a maioria dos camarões são congelados diretamente no barco que os capturou. Se não, então eles são congelados quando o barco atraca. Aquele camarão “fresco” que você vê no balcão de frutos do mar? Exatamente o mesmo camarão que está no saco, mas descongelado e embebido em produtos químicos para evitar que se estraguem rapidamente. Quanto mais você sabe, crianças... Quanto mais você sabe ...
Mantenha algumas sacolas em casa. Descongele em água corrente (leva menos de cinco minutos) e jogue nas folhas de bacon de que falei antes. Jantar sem cérebro. Ou faça coquetel de camarão para o jantar porque, e seja chique!
Kefir
De acordo com Kefir.net, “O uso regular de kefir pode ajudar a aliviar todos os distúrbios intestinais, promover a evacuação, reduzir a flatulência e criar um sistema digestivo mais saudável”. Quem não gosta disso?
Xarope de bordo puro
Se por algum acaso você ainda não sabe disso, a maior parte do "xarope de bordo" que você está comprando é na verdade "xarope para panqueca", que é xarope de milho com alto teor de frutose misturado com "sabor de bordo" e corante alimentar. Quando você tem tantas aspas em uma frase, você tem todos os motivos para se sentir levado. Certo, “Sra. Butterworth, ” se esse é o seu nome verdadeiro?
O xarope de bordo puro ainda é açúcar líquido, mas pelo menos é honesto. Mas a honestidade custa dinheiro e, às vezes, você está disposto a trocar um sabor superior por seus resultados financeiros. Pegue uma garrafa na próxima vez que for à Aldi e experimente com algumas dessas receitas, além de seus waffles. Veja se isso não converte você.
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Caldos
Eu sei que realisticamente a maioria das pessoas não faz suas próprias ações, e talvez você se sinta mal com isso. Deixe-me contar um segredo: sou um daqueles idiotas pretensiosos que faz seu próprio estoque. Eu jogo todos os meus restos de frango e vegetais em um grande saco no congelador, jogo na panela quando está cheia, cubro com água, cozinho em fogo baixo durante a noite e sabe o que eu ganho? Dois quartos de estoque. Dois. Você sabe quanto tempo leva para obter ossos suficientes para realmente fazer estoque? Você acha que eu estou assando galinhas aqui o tempo todo? Não tenho tempo para planejar menus demorados para acabar com dois malditos quartos de estoque!
Quando eu realmente tenho as coisas boas, eu as uso para a sopa, porque se você está fazendo o investimento em estoque caseiro, é melhor aproveitar essa shizz. Quando preciso de um pouco para um risoto ou caça furtiva ou o que for, uso as caixas. A marca orgânica da Aldi é ótima, e sempre me certifico de ter um armário cheio dela.
Batatas fritas de ervilha verde
Meus filhos vão comê-los, o que é uma vitória. Claro, eles ainda são altamente processados e não são ervilhas de verdade (embora feitas de farinha de ervilha), mas espero que um dia eu consiga convencê-los a experimentar ervilhas de verdade. Estamos no quarto ano do meu plano, então isso vai acontecer a qualquer dia agora. Estou certo disso.
Eu no
As carnes de Aldi costumavam suuuuuuuuck. Não posso atestar a qualidade naquela época, porque as coisas pareciam muito incompletas para comer. Eu pegaria meus grampos, uma caixa de cookies (este é o código feminino para 20 caixas de cookies) e seguiria meu caminho.
Ainda costumo comprar carne fresca algumas vezes por semana em um açougueiro local, mas também pego algumas coisas da Aldi para manter no congelador nos dias em que me esqueço completamente de planejar o jantar. Agora ela oferece muitos cortes diferentes com ótimos preços, e muitos deles estão sob o título "Nunca!" linha, o que significa que eles estão livres de hormônios de crescimento, antibióticos e subprodutos animais. Guarde algumas das salsichas no congelador e sempre terá alguma coisa para o jantar.
Limonada chique
Você conhece a limonada de que estou falando - o tipo de salsichão que vem em lindas garrafas na seção refrigerada, que tem gosto de limão de verdade, em vez de pó químico. É tipo dois dólares na Aldi, que ainda é mais barato do que na BJ's.
Tenho certeza de que você está dizendo: “Se você está tão preocupado com dinheiro, por que não faz sua própria limonada?” Bem, smarty-pants, limões são caros. O estúpido aquecimento global tem afetado todos os fazendeiros de limão, tanto aqui na América quanto no exterior, o que significa que fazer suco de limões o suficiente custa mais do que comprar uma jarra. E sim, eu sei que comprar limonada embalada provavelmente não está ajudando no aquecimento global! Pare de me julgar! Estou fazendo o meu melhor!
Antes de ir, confira nossa apresentação de slides abaixo:
