Você pode, junto com milhares de outros champanhe Amantes, ficaram um pouco entusiasmados esta semana ao ler em algumas de nossas publicações mais conceituadas que beber três copos de espumante por dia pode ajudar a prevenir a demência.
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Deixe o som das rolhas estourando por todo o país. Infelizmente, o relatório não era muito preciso e o valor correto é três copos por semana. Apenas uma pequena diferença de 21 copos, então. Mas ainda é um motivo para comemorar, certo? (Aham, como se precisássemos de um motivo para beber as coisas boas.)
Bem, infelizmente... não. Porque tudo isso é uma grande mentira. Abaixem suas flautas, pessoal, e preparem-se para a verdade.
Acontece que não há nenhuma evidência real para apoiar as sugestões de que três copos de champers por semana poderiam ajudar a prevenir a demência e Doença de Alzheimer - porque o estudo em questão (que na verdade foi feito em 2013, mas por algum motivo se tornou viral esta semana) foi realizado em ratos. E os ratos, claramente, não são pessoas.
Pesquisadores da University of Reading e da University of East Anglia analisaram o efeitos do champanhe em três grupos de oito ratos e comparou aqueles com os efeitos de uma bebida alcoólica sem champanhe e um bebida sem álcool.
Os ratos foram então colocados em um labirinto criado para testar sua memória e descobriu-se que aqueles que receberam champanhe tiveram um desempenho mais eficaz por um certo período de tempo.
De acordo com o NHS.UK, não podemos ter certeza de que os resultados dos ratos se aplicariam a humanos e aos quantidade de champanhe consumida pelos roedores era o equivalente a 1,3 pequenas taças de champanhe por semana para humanos.
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“As melhorias aparentes no grupo Champagne foram apenas significativas em comparação com o álcool-grupo gratuito - não houve diferença significativa no efeito em comparação com o grupo sem álcool de Champagne ”, acrescentou NHS.UK. “Isso significa que não há provas firmes de que esses efeitos foram resultado direto dos compostos fenólicos presentes no champanhe.”
Só para realmente estourar nossas bolhas de champanhe, o NHS também nos lembra que “beber regularmente altos níveis de álcool pode causar muitos outros riscos à saúde”. Droga.
No entanto, nem tudo são más notícias. O champanhe pode não prevenir a demência, mas temos três outras (razoavelmente) razões científicas para estourar essa rolha - e estamos optando por acreditar nestas.
- Champers é rico em polifenóis, antioxidantes que podem reduzir a pressão arterial e manter a saúde do coração. De acordo com Jeremy Spencer, da Reading University, “um par de copos por dia tem um efeito benéfico nas paredes dos vasos sanguíneos - o que sugere Champagne tem potencial para reduzir derrames e doenças cardíacas. ”
- O champanhe é bom para a pele (embora isso signifique aplicá-lo com uma bola de algodão, não engoli-lo). A dermatologista líder Marina Peredo diz: “O champanhe desintoxica a pele com antioxidantes e o ácido tartárico clareador ajuda a uniformizar o tom da pele. Para aqueles com pele oleosa, suas propriedades antibacterianas ajudam a deixar para trás as erupções do ano passado. ”
- Se você vai beber álcool, champanhe é a escolha mais saudável. A pesquisa mostrou que as pessoas que bebem champanhe vivem mais do que aquelas que bebem cerveja ou destilados. Além disso, é menos calorias do que o vinho normal, o que significa que mesmo aqueles que estão atentos ao seu peso podem desfrutar de alguns copos. Saúde!
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